Ĉi tiu hejma manĝaĵo kaj vegana ranko-vestita recepto estas farita de vegana majonezo, soja lakto, ajlora polvo kaj cepo-pulvoro por vesperigo, tuŝo de pomita cidro-vinagro kaj fine iom da freŝa petroselo kaj freŝa rikolto por eltiri ĉiujn bonajn gustojn. Pluraj pasintaj recepto-testistoj donis al ĉi tiu vegana ranko vestanta recepton pozitivajn recenzojn, ambaŭ kiel salato vestiĝanta aŭ dikigita kaj uzata kiel malpuraĵo. Mi vere preferas prefere hejmajn veganajn ranĉojn por stoki aĉetitajn, ĉar ĉiu marko de veturilo aĉetita vegano, kiun mi iam ajn provis, ĉiam gustumis iomete al mi. Ĝi estas nur mia persona opinio, sed ili ne nur estas tiel belaj kiel mi ŝatus.
Rimarku, ke dum ofte, sojfluo kaj aliaj ne-laktaĵaj lakto-anstataŭaĵoj (kiel migdala lakto, rizo lakto aŭ kokosa lakto) povas esti uzata interŝanĝeble, ĉi tiu aparta recepto funkcios plej bone kun ebenaĵo aŭ neveligita de soya lakto. Ĉio alia povas iomete ŝanĝi la guston de la finita vestado.
Se vi ne certas, kio vegano estas, vi volas kontroli ĉi tiun simplan veganan difinon ĉi tie , kaj se vi serĉas pli veganaj receptoj, vi trovos multajn veganajn receptojn ĉi tie .
Vidu ankaŭ: Pli facilaj hejmaj veganaj saladoj
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- vegana majonezo
- 1/4 taso de sojfabo
- 1 kuseno de ajlo
- 1 cindropopo pulvoro
- 1/4 kusenaj saloj
- ĵetu freŝan plankon nigran pipron, aŭ gustumi
- 1 tbsp-ajra cidro-vinagro (regula vinagro ankaŭ estas bone, sed pomita cidro estas pli bona)
- 2 korpon da freŝa pikrita pejlo
- 1/2 kuseneto freŝa pikita dolo aŭ 1/4 kuseneto sekigita
Kiel fari ĝin
- Meti ĉiujn ingrediencojn krom la petroselo kaj la verdo en likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro kaj procesu ĝin ĉiujn ĝis glata kaj krema.
- Tuj poste aldonu la freŝa pikita petroselo kaj la verdo kaj premas kune ĝis la petroselo kaj verdo estas ambaŭ tre fajne pikita.
- Gusto, kaj ĝustigu la condimentojn por gustumi.
- Translokiĝi al malgranda bovlo aŭ servanta ujon (mi ŝatas uzi maskonkampon) kaj loki en la fridujo; Vestado dikos iomete kaj fiksos kiel ĝi malvarmigas.
Ricevo-konsileto: Por uzi vian ranĉon vestante kiel malpuraĵo, nur aldonu iom ekstra majonezo kaj iom malpli sojfeston por fari ĝin pli dika.
Ĝuu vian hejman veganon ranĉon!
Kiel fari sanajn verdajn salatojn? Jen kelkaj kreaj manieroj por fari sana verda salato, aŭ rigardu ĉi tiujn konsiletojn por fari normalan verdan salaton ekscita per aldono de koloro, teksturo kaj gusto: verda salata konsiletoj kaj lertaĵoj .
Vidu ankaŭ:
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 193 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 251 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |