Turkio Divana Kaserulo Kun Brokolo

Ĉi tiu facila meleagra kaserolo estas klako por prepari kaj baki. Ĉio, kion vi bezonas, estas sobra meleagro (aŭ iu kuira meleagro - vi ne devas fari ĝin mem!), Kuirita brokolo, iom parmesana fromaĝo, kaj hejma fromaĝo.

La saŭco estas simpla blanka saŭco farita riĉa kun ovo de ovo kaj trinkita cheddar-fromaĝo. Ĉi tiu kaserolo ankaŭ povas esti farita kun boligita kokido. Aŭ faru la kaserolon kun trankviligita tranĉaĵo aŭ tranĉita ŝinko.

Rilatita Recepto: Turkio Pasta Kaserulo Kun Asparagoj kaj Cheddar Fromaĝo

Kion Vi Deziros

• 2 kuleroj de butero
• 2 kuleroj de faruno
• 1 1/4 tasoj de lakto
• 1 yema de ovo,
• iomete batita
• 1/4 cucharadita seka mustardo
• 1/4 cucharadita de salo
• 1/8 kulero de nigra pipro
• 1/4 al 1/2 taso trinkita cheddar fromaĝo
• 2 pakoj (10 onzas ĉiu)
• frostita brokolo lancoj , kuirita kaj drenita
• Kukita meleagro tranĉita, ĉirkaŭ 1 funto, sufiĉa por 6 servoj
• 2 kuleroj kraditaj
• Fromaĝo parmesano

Kiel fari ĝin

1. Tondu la buteron en 1- al 2-kvartan kukon super meza varmego.
2. Aldonu faruno kaj kuiristo, moviĝante, por 1 ĝis 2 minutoj. Forigi el la varmego.
3. En malgranda bovlo, biskvitu la ovon kun la lakto.
4. Iom post iom viŝas la lakton kaj ovon miksaĵon en la faruno kaj butero miksaĵo.
5. Revenu la kukon al varmego. Aldoni seka mustardo, salo kaj pipro. Kuiri, movante senĉese, ĝis miksaĵo dikiĝas kaj komencas boĉi.

1. Aldonu cheddar-fromaĝon kaj kuiri, moviĝante, ĝis la fromaĝo fandiĝas.
2. Ordigi varmajn brokolojn kaj meleagron en tavoloj en 2-kvara bakado.
3. Kuŝu la fromaĝon-saŭcon inter tavoloj kaj super la supro.
4. Aspergi per Parmesana fromaĝo.
5. Rompu la kaserolon (ĉirkaŭ 500 F) ĉirkaŭ 4 colojn de varmego ĝis fromaĝo estas bruna, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj.

Spertaj Konsiletoj

• Por pli malpeza saŭco miksaĵo, preterlasi la ovon yolk kaj uzi malaltan grasan lakton.

Se vi ŝatis Turkion Divan, provu ĉi tiun recepton por Leftover Turkey kaj Stuffing Casserole .

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	344
Tuta Fat	18 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	114 mg
Natrio	933 mg
Karbonhidratoj	23 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	24 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).