Ĉi tiuj Tex-Mex taco-bova-ŝlumpiloj estas facile prepari kaj kunveni, kaj ili ĉiam estas granda sukceso kun gastoj. Mi pensas, ke ĉi tiuj estus bonegaj por luda tago-festo aŭ ferioj.
La malrapida kuirilara bovaĵo povas esti preta tagon aŭ du antaŭen, kio faras asembleon kaj bakadon rapide kaj facile. Aŭ se vi volas tranĉi tempon signife, uzu butikon-aĉetitan pretajn trinkitajn bovojn aŭ porkojn.
Ĉi tiuj partiaj sandviĉoj kunvenas en pako de vespermanĝaj ruloj. La ruloj estas apartaj por fari dekduon de malfruaj bovaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj maldikaj rostitaj
- 1 koverto
- taŭga vespero
- 1 taso de pokita pomo
- 1/2 taso de bovaĵo de bovoj (malalta aŭ malalta natrio)
- 1 pako konektitaj ruloj (kiel King's Hawaiian)
- 1 taso de cheddar fromaĝo (trinkita)
- 1/4 ĝis 1/3 taso dolĉa kremo
- Laŭvola: 1/4 taso pikita freŝa cilantro
- 6 kuleroj de sako taco (dividita)
- 1/4 taso fajne pikita ruĝa cepo
- 1/4 tasoj kun pikloj de jalapeno pikita (aŭ mildaj ringoj de pipitaj pikitaj)
- 2 kuleroj de butero, fanditaj
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/4 cucharadita
- Chili-pulvoro
Kiel fari ĝin
Malrapida Kuiristo aŭ Stovetop Shredded Bovaĵo
- Metu la kokan rostitan en malrapida kuiristo kun la tajado, trinkita cepo kaj bovaĵo. Kovru kaj kuiri ĉe HIGH dum 4 ĝis 5 horoj, aŭ ĝis la bovaĵo estas tre mola. Alternative, kuiri la bovaĵon en granda nederlanda forno aŭ kaserolo sur la stovetop - vi eble bezonas ekstran likvaĵon - super malalta varmo ĝis tre mola, ĉirkaŭ 2 horoj.
- Forigi la bovaĵon kaj tranĉu aŭ rompi. Refrigu ĝis vi pretas kunvenigi la Sliders kaj baku.
Sliders kaj Baking Instrukcioj
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Spray grandan folion de peza deko-folio - sufiĉe sufiĉa por envolvi la listojn - kun ne-stika kuirila sprayo.
- Malplenigu la listojn en duono horizontale. Metu la fundajn listojn en la centro de la preta folio. Apartigu la fundojn sed konservu ilin proksime.
- Disvastigi dolĉan kremo super la fundoj kaj poste aspergi per kilantro, se ĝi uzas.
- Supro la akra kremo tavolo kun la pikita aŭ trinkita bovaĵo.
- Disvastigi 4 ĝis 5 kulerojn da taksa saŭco super la bova mantelo kaj tiam supro kun la pikita ruĝa cepo.
- Supro kun tranĉaĵoj tranĉitaj ĉilipaj pipraj ringoj.
- Superkovu la fromaĝajn tranĉilojn super la ĉilipa tavolo.
- Metu la supron de la ruloj super la fromaĝo. Se vi deziras, apartigu la suprojn iomete aŭ atendu, ĝis ili eliros el la forno.
- Kombini la fanditan buteron kun la cetera 1 kulero de taco-saŭco, 1/4 teaspoon de ajlo kaj 1/4 teaspoon de chili-pulvoro. Brulu la miksaĵon super la suproj de la ruloj.
- Envolvu la folion super la supron; sigelu la supron kaj finojn. Metu la folion en pakaĵon.
- Baku en la precalentigita fornon dum 20 minutoj. Malfermu la suprojn kaj baku por 5 minutoj pli longaj por bruneti iomete.
- Forigi el la forno kaj zorgeme tranĉi kaj apartigi por fari individuajn Sliders.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭigi la tacan saŭcon kun enchilada saŭco aŭ saŭco.
- Uzu ŝranĉitan porko anstataŭ la trinkita bovaĵo.
- Kun Tera Bovaĵo: Bruna 1 1/2 ĝis 2 funtoj da tera bovaĵo kun tajlokurado kaj cepoj.
Vi Might Like Like