La malrapida kuirejo faras ĉi tiun veston humida kaj bongusta. Ĉi tiu vesto estas farita per kombinaĵo de pano kaj maizo.
Anstataŭigi la sekigitajn herbojn per bona kvalito de kortobirdoj, se ili deziras.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero
- 1 1/2 tasoj cepo (pikitaj)
- 2 tasoj apio (pikitaj)
- 1/4 tasoj de petroselo
- 6 tasoj da kubaj pano (iomete sekaj)
- 5 al 6 tasoj de kruĉo (desmoronado)
- 1 cucharadita de birdoj
- 1 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1 1/2 kuleroj sekigitaj saĝuloj (malplenigitaj)
- 1 cucharadita de seka folio
- 1/4 cucharadita de pipro, aŭ por gustumi
- 1/2 kulero de tero
- 2 al 2 1/2 tasoj de kokala buljono
- Laŭvola: laŭditaj giblets
- 2 grandaj ovoj (batitaj)
Kiel fari ĝin
- Fandu buteron en pakaĵo; aldonu la cepo kaj celerio. Kuiri, moviĝante ĝis la cepo estas translua. Aldoni la foliojn de petroselo.
- En granda bovlo, kombini la buteron kun la pano kaj maizo. Aldoni la herbojn kaj condimentojn kaj ĵeti miksi ingrediencojn bone.
- Verŝu en sufiĉan kokidan buljonon por malsekvi, kaj aldonu al si manĝojn.
- Antaŭ aldoni ovojn, gustumi kontroli ĉemizojn. Aldonu pli da salo kaj herboj, se necese.
- Aldoni batitajn ovojn kaj miksi bone.
- Paku la miksaĵon malrapide en malrapidan malrapidan kuirejon.
- Kovri kaj kuiri dum HIGH 45 minutoj; redukti al malrapide kaj daŭre kuiri dum 4 ĝis 8 horoj pli longa.
- Vi povas uzi komercan pano kaj maizo de plenplena miksaĵo anstataŭ pano-kuboj, sed preterlasi herbojn kaj salo (aŭ aldoni vesperiĝojn nur por gustumi) kaj aldoni proksimume 1 ekstra taso da kokala buljono.
Pli varmaj receptoj
Azuceno kaj Plibonigo de Apple
Suda Cornbread kaj Oyster Vestado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1601 |
| Tuta Fat | 175 g |
| Saturita graso | 36 g |
| Senatentigita graso | 116 g |
| Kolesterolo | 174 mg |
| Natrio | 601 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |