Supraj 7 Steak Rub Recipes

Multaj homoj diros al vi, ke granda bistejo ne bezonas pli da gusto ol kiso de flamo kaj pinglo da salo. La vero estas, ke ĉiu bovaĵo, ĉu granda tranĉaĵo aŭ malmultekosta kvanto de bovaĵo, la ĝusta ŝvelaĵo estas ŝlosilo por akiri ion espectacular. Ĉi tiuj ruboj kaj spicaj miksaĵoj estas specife formulitaj por funkcii perfekte sur bovaĵo, plibonigi sed ne superfortigantajn gustojn, kaj preni la specon de intensa varmo, kiun bezonas stekaĵo. Do antaŭ ol vi kroĉu tiun bisteton , elektu unu el ĉi tiuj grandaj spicaj ruboj kaj sezono sindone.

La plej bona metodo por veturi stekaĵon estas pati ĝin sekigi per papero tuko kaj apliki la spionon frotonime. Kion la karno tenas estas la kvanto necesa. Lasu la kukaĵon sidiĝi kun la frotado ĉe ĉambra temperaturo dum 30 minutoj. Ĉi tio permesos la gustojn sorbi kaj la viando leviĝas en temperaturo.

• 01an de 07

  Herboj de Provence Steak Rub

  Ĉi tio estas mia absoluta preferata vetkuro. Ĉi tiu recepto vokas Herbs de Provence. Se vi ne havas iujn manojn, simple uzu sekigitan timon, marĝon, romeron, oranĝon aŭ saĝon, ĉu sola aŭ en iu kombinaĵo al via plaĉo. La vera sekreto ĉi tie, tamen, estas la ĉiopovo kun plibonigo de gustoj sen staranta ajnaniere.

• 02 de 07

  Kumino Rubi por Stekoj

  Se vi rigardas multajn kuirejajn spektaklojn, vi eble pensos, ke Cumin fariĝis superuzita spico kaj eble vi pravas, kun la escepto de granda bistejo. Kumini la plankon de bova gusto de stekaĵo, helpante produkti la perfektan krustan surfacon.

• 03an de 07

  Tomahawk Steak Rub

  Tomahawk Steak, ankaŭ nomata bovisto, estas tre granda (30-45 oz) osto-en ribeye. Ĉi tiu kortego estas por la serioza amanto de steakoj, kaj ĉi tiu froteto ricevos eĉ pli bonan sperton. Kun ŝnuro de terraj indiaj spicoj, ĉi tiu rondigita rubo donos belan ŝelon, elsendante la naturajn gustojn de la viando. Aldonu steakon por vere vere memorinda sperto.

• 04 de 07

  Seka Chimichurri Steak Rub

  Chimichurri estas kompreneble saŭco, sed ĉi tiu seka rubo prenas tiujn gustojn kaj metas ĝin rapide kaj facile rekte al via bistejo. Ĉi tiu estas rapida maniero por sezoni steakon por la krado, kiu estas ŝarĝita de gusto.

• 05 de 07

  Montreal Steak-Temporado

  Kiel Montreal fariĝis la reĝo de spicaj interligoj, ĉio konjektas, sed spice-fabrikisto McCormick vendis ĉi tiujn miksaĵojn dum jaroj. Estas probable centoj da receptoj por ĉi tiu vespero, sed ili ĉiuj estas bazitaj en la sama ideo. Varmo kaj gusto sen ĉiuj floraj herboj de multaj antikvaj mondoj.

• 06 de 07

  Pika Tomahawk Steak Rub

  Bongusta, pika froteto por tajakkaj stekoj. Dum ĉi tiu rubo estas por pli grandaj kestoj, ĝi ankaŭ povas uzi ĝin en pli malgrandaj. Ĉi tiu rubo estas perfekta por ia kortego de bovaĵo. La malgranda kvanto da bruna sukero alportas tuŝon de dolĉeco kaj helpas karameligi la surfacon de la viando sub intensa varmego.

• 07 de 07

  Simpla Steak-Sezonado

  Se vi serĉas rapidan kaj facilan stakadon, tiam ne plu rigardu. Duobla aŭ eĉ triobligu la recepton kaj stoku vesperon en fortika ujo por estontaj kuirejoj. Vi verŝajne volas uzi ĉi tion por multe pli ol nur stakoj.