Ĉi tiu mararmeo supo estas facila facila kun faboj, ŝinko kaj tomatoj. Ĝi estas supo, kiun vi dankos pri malvarma vintra vespero. Ĝi estas bonega lunĉa supo ankaŭ. Aldonu iom da trankvila ŝinko al la supo, se vi havas ekstraĵon, aŭ uzu ŝraŭbojn en loko de la osto.
Tomatoj kaj karna ŝinko-osto gustumas ĉi tiun belan supo. Servu ĉi tiun bongustan supo kun cornbread aŭ kruela hejma pano kaj ĵetita salato . Hejma bagueto estus mirinda, aŭ fariĝos facila ne-genuata pano .
Kion Vi Deziros
- 1 taso de seka mararmeo
- 1 karna ŝinko-osto aŭ 1 meza ŝinko
- 1 1/2 kvaronoj da akvo
- 1 taso de apio
- 1/2 taso pikita cepo
- 2 tedaĵoj (14.5 onzas ĉiu) tomatoj
- salo kaj pipro
- 1 cucharadita de petroselo freŝa pikita
Kiel fari ĝin
- Flosu fabojn dum la nokto en malvarma akvo; malplenigi. Kovri fabojn kaj ŝinkan oston kun akvo de 1 1/2 kvartaloj. Aldoni celerion, cepojn, tomatojn kaj petroselo. Kovri kaj mildigi dum 4 ĝis 5 horoj, aŭ ĝis la faboj estas molaj.
- Ĉirkaŭ duonvoje tra la kuirado, forprenu la oston el la supo. Forigu la ŝinkon el la osto kaj donu ĝin. Revenu la kudrita ŝinko al la supo kaj daŭre kuiri.
- Sezono kun salo kaj pipro, por gustumi.
- Garni servojn per freŝa pikita petroselo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 115 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 97 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 7 g |