Ĉi tiuj krizaj, malgrandaj, frititaj terpomoj estas tiel delikataj kaj adictivos. Vi povus uzi frostitajn haŭajn brunajn terpomojn, maldungitajn kaj bone drenitajn, aŭ kraĉu terpomojn. Vi povas garni kun dolĉa kremo kaj verdo por piedbato de gusto.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj
- senŝeligitaj, tranĉitajn terpomojn
- 3 tbsp. kradrita cepo
- 2 ovoj, batitaj
- 3 tbsp. faruno
- 1 korpon. salo
- 1 taso de vegetala oleo
Kiel fari ĝin
- Seka la terpomoj kiel eble plej multe. Vi povas enmeti ilin en kuireja tuko kaj tordado. En granda bovlo, kombini ĉiujn ingrediencojn krom la oleo kaj miksi bone.
- Varma oleo en peza skaleto super meza varmego. Metu 1/4 tasajn kulerojn de la terpomoj miksi en la oleo, premante malrapide.
- Kuiri ĝis bruna unuflanke, tiam turnu kaj kuiri ĝis bruna sur la alia. Drenu sur papero kukloj, tiam servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 91 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 42 mg |
| Natrio | 394 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |