Ĉi tiuj delikataj kukurbaj fritiloj (aŭ guto-donoj) estas bonega maniero por ĝui la specialan guston de kukurbo, kaj ili faras fabela falo-traktadon.
La fritiloj estas simpla miksaĵo de ingrediencoj, profunda fritita al perfekta ora bruna. Mi ruliĝis mino en cinamo-sukero miksaĵo, kaj ili estus bonega kun pulvora sukero. Aŭ servu la fritterojn kun arce siropo, kano siropo aŭ apple cider siropo .
Rilatitaj: Spikitaj Kukurbaj Pancakoj Kun Cornmeal
Kion Vi Deziros
- Oleo por profunda fritado
- 2 tasoj de ĉiu-faruno (ĉirkaŭ 9 onzas)
- 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
- 1/3 taso plenplena bruna sukero
- 1/4 cucharadita de salo
- 3/4 kulero de kulero
- 1/4 cucharadita tera nukso
- 1 granda ovo
- 1 taso de kukurbo enlatigita
- 3 kuleroj de lakto
- 2 kuleroj de butero fandita
- 1 cucharadita de vainilo
- 1/2 taso de cinamo de sukero (por revestimiento)
Kiel fari ĝin
- En profunda, peza kaserolo, varmigu la oleo al 365 ° F.
- En bovlo kombinas la farunon, brunan sukeron, bakan polvon, salo, cinamo kaj nukomio. Stir mordi.
- En malgranda bovlo, biskvitas la ovon kun la kukurbo kaj lakto. Stiru en la fandita butero kaj vanilo. Verŝu la kukurban miksaĵon en la sekajn ingrediencojn kaj movu ĝis blendita.
- Gutu la batilon per kuleroj en la varma oleo. Mi fritas ĉirkaŭ 5 aŭ 6 fritters samtempe. Fry, turniĝante al brunaj ambaŭ flankoj, por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj.
- Kun kulera kulero, translokigu la fritojn al papaj bukloj por dreni.
- Ruli la kukurbajn fritojn en cinamo sukero aŭ polvo kun pulvora sukero.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 2 1/2 ĝis 3 dekdu da fritteroj.
Vi Might Like Like