Ĉi tiu terpomita salata recepto estas bone-rikolora kaj colorida miksaĵo de legomoj, vestita per sabrosa majonezo. Tuŝo de elektaĵo kaj Dijon-mustardo gustumas la veston, kaj freŝa dolo aŭ petroselo povas esti aldonita kiel garniŝo.
Ĉi tiu salato estas bela elekto por someraj eventoj aŭ kuiradoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj ruĝaj terpomoj, kubaj kaj kuiritaj (3 ĝis 4 tasoj)
- 3 malmolaj kuiritaj ovoj
- 2 al 3 kuleroj de karotoj tritigitaj (ĉirkaŭ 1/2 karoto)
- 1 (10 oz.) Pakaĵo frostitaj pizoj, malplenigitaj
- 1/4 taso ruĝa sonorilo (pikita)
- 1/4 taso verda aŭ flava pipro (pikita)
- 1/4 taso apio (pikita)
- 1/4 taso ruĝaj cepoj (pikitaj)
- Por la Vestado:
- 1/4 taso peza kremo
- 1/2 ĝis 3/4 taso majonezo
- 1 al 2 kuleroj da dolĉa kuklo, aŭ dolĉaj pikloj (pikitaj per iom da suko)
- 1 al 2 kuleroj Dijon-mustardo
- Manĝo de salo kaj pipro al gusto
- 1 cucharadita de freŝa dolo kaj / aŭ petroselo, por gusto
- 1 tomato (tranĉaĵoj)
- Folioj de 1 kapo de laktuko
Kiel fari ĝin
En granda bovlo, kombini la kuiritajn terpomojn, malmulte kuiritajn ovojn, karotojn, pizojn, sonorilojn, celerojn kaj cepojn.
En alia pli malgranda bovlo kombinas la pezan kremo, 1/2 taso de majonezo, gusto kaj mustardo. Aldonu la vestiĝon al la terpomenaĵo kaj ĵetu milde kombini. Gusto kaj aldonu pli da majonezo, se oni deziras, kune kun salo kaj pipro al gusto. Stiri en petroselo kaj verdo, se oni deziras.
Ordigi laktukojn kaj tomatajn tranĉojn sur plado aŭ individuaj platoj kaj supro kun la preparita terpomo.
4 porcioj.
Variado
Uzu 10-onza pako de frostitaj pizoj kaj karotoj, malpeze steamitaj, anstataŭ la tritita karoto kaj frostitaj pizoj.
Vi Might Like Like
Ruĝa, Blanka, kaj Blua Terpomo Salado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 566 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 187 mg |
| Natrio | 399 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 15 g |