Ĉi tiu recepto vokas florecajn tranĉilojn, ankaŭ nomitaj florecaj ĉinaj tranĉaĵoj aŭ floroj. Ĉi tiu populara ĉina delikateco estas malmultekosta, kaj foje havebla en la produkta sekcio de lokaj superbazaroj kaj ankaŭ aziaj nutraĵoj.
La lertaĵo al ĉi tiu facila flanka plado ne devas renversi la tranĉilojn. Ĝi iras bone kun ĉio de nudeloj al fiŝoj aŭ pandaloj. Servas 2 ĝis 4.
Ĉu vi ne scias, kiel aspektas ĉi tiu herba planto? Jen foto de florecaj tranĉaĵoj .
Kion Vi Deziros
- 2 pikarboj florecaj
- 2 Kuleroj de lumo de sojfabo
- 2 kuleroj de kokala buljono aŭ akvo
- 1/2 cucharadita sukero
- 2 kuleroj da kano aŭ vegetala oleo por movado
- 1 cucharadita de maizo de arboj miksita kun 4 cucharaditas de akvo
Kiel fari ĝin
- Lavu la floriĝajn tranĉilojn kaj dreni. Tranĉi sur la diagonalo en 2-colajn pecojn (uzu la burĝonojn).
- Kombini la soy saŭcon , kokan buljonon kaj sukeron. Flankenmetis.
- Varmega varmego. Aldonu la oleo, trempante sur la flankoj. Kiam la oleo estas varma, aldonu la florecaj tranĉaĵoj. Stir-fry dum proksimume 1 minuto, ĝis ili fariĝos pli brila verdo.
- Povu la tranĉilojn ĝis la flankoj de la wok. Aldonu la saŭcon en la mezo. Aldonu la miksaĵon / akvon miksaĵon al la saŭco, movante rapide por dikigi.
- Miksi la saŭcon per la floroj, kuiri, ĝis la saŭco bolablas, sed ne finu. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 80 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 494 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |