Maskita salata salata sandviĉo estas sana vegetara sandviĉo, kiu estas iom simila al bela sandviĉo kaj havas multajn proteinojn el la kokeroj (garbanzo-faboj), farante ĝin perfektan tagmezon por vegetaranoj kaj vegoj, aŭ al iu ajn, kiu ŝatas amuza salato, kokido salado aŭ ovo salata sandviĉoj kaj serĉante alternativon. Se vi bezonas vegetaran mok-tuna salata recepto, jen la recepto por provi. Vidu ankaŭ: Alta-proteina salatoj kaj sandviĉoj por vegetaranoj kaj vegoj
Farita kun gustoj kaj ingrediencoj similaj al kokido-salato aŭ bela salato, ĉi tiu ciksa salato estas farita per cikloj, majonezo, mustardo, apio kaj dolĉa pikilo. Vi povus aldoni iom da freŝa rikolto, se vi ankaŭ havas iujn manojn, kaj, laŭ persona prefero, vi eble volas aldoni iujn kudritajn cepojn aŭ eĉ kelkajn verdajn cepojn. Kickidoj faras grandan karnan anstataŭanton en ĉi tiu sablo!
Se vi nur faras kokan saladon (kaj ne sandviĉoj kun pano), ĉiuj ingrediencoj estas senpluaj, kvankam vi eble volas kontroli la majonezon, la mustardon kaj la guston de iuj aldonaĵoj.
Ĉu vi bezonas esti vegano ? Nur uzu ovan-senpagan veganan majonecon (mia plej ŝatata marko estas Vegenaise) anstataŭ regula regula majonezo, ĉar ĉiuj aliaj ingrediencoj estas ovo-senpagaj, senĉakaj kaj veganaj.
Vidu ankaŭ: Pli vegetaraj kaj veganaj sandviĉaj ideoj
Kion Vi Deziros
- 1 16 onza povas ĉifeloj (drenitaj kaj malvarmigitaj)
- 1/3 taso majonezo (uzu veganan majonezon por vegana versio)
- 2 kordaj murdoj
- 1/2 kuseneto de citrono
- 2 tbsp dolĉa kuklo
- 1 costilla apio (pikita)
- dash salo (gustumi)
- Dashpipro (por gustumi)
- 6 folioj de laktuko
- 1 tranĉita tomato
- 6 tranĉaĵoj sandwich pano (malpeze toastita estas plej bone)
Kiel fari ĝin
Unue, se vi uzas freŝajn kuiritajn ĥifojn, planu proksimume 1 2/3 tason, kuiris, kaj mi rekomendas kuiri ilin iom pli longa ol kutime, por ke ili estu ekstraj molaj kaj facilaj.
Kunmetu la pretajn ĥifojn kun la majonezo, la mustardo kaj la citrono, ĝis la kokidoj estas plejparte glataj sed ankoraŭ iomete krutaj por bela teksturo. Aldonu la dolĉan piktukon, pikitan celerion, kaj iom da salo kaj pipro.
Vi povas halti ĉi tie kaj meti vian kokidan salaton sur laktukon kaj servu tiel same, aŭ vi povas fari sandviĉojn. Por fari sandviĉojn, unue, malpezajn tostajn tranĉilojn da pano kaj metu maldikan mantelon da laktuko sur la pano, tiam supro kun tomato-tranĉaĵoj kaj akvofalo de la preta ciksa salata miksaĵo.
Ĉi tiu recepto faras sufiĉan por prepari proksimume tri kokajn saladajn sandviĉojn, aŭ du servojn de ĉifelo.
Se vi ŝatas fari senmanĝajn sandviĉojn, jen kelkaj pli vegetaraj kaj veganaj sandviĉaj receptoj, kiujn vi eble provos:
- Vegano Blanka Bean Sandviĉa Disvastigo
- Vegetara gourmeta pomo kaj cheddar panini-sandviĉo
- Grilled eggplant sandwich kun mozzarella fromaĝo
- Veganta Akvokalo kaj Hummus-Sandviĉa Kupro
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 614 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 689 mg |
| Karbonhidratoj | 77 g |
| Fitara Dieto | 16 g |
| Proteino | 24 g |