Krabaj biskvitoj estas delikataj, por komenci, sed grilling ilin pliigas la guston. Vi bezonas vere pura kaj bone oleata kuirila krado por ĉi tiu, tamen, ĉi recepto fariĝos rapida favorito!
Kion Vi Deziros
- 2 6-onza / 170 g-tancoj krabo-karno, drenita
- 3/4 tasoj / 180 mL panko-pano
- 1 malgranda cepo, fajne pikita
- 1 ovo, iomete batita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 3 kuleroj / 45 ml
- dolĉa kremo aŭ greka jogurto
- 1 kulero / 15 mL plata folia petroselo, fajne pikita
- 1 cucharadita / 5 mL varma saŭco
- 1 cucharadita / 5 ml salo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml nigra pipro
Kiel fari ĝin
Kombini krabon kun ceteraj ingrediencoj en meza miksanta bovlo . Formi kraban miksaĵon en 4-5 patties. Metu en malprofundan pladon, kovri ĝin kaj refrigeri dum almenaŭ unu horo antaŭ grilling. Ĉi tio helpos la pattojn reteni sian formon kaj ne fali sin sur la krado ĉar ili emas esti tro molaj post komenca uzado.
Precalenti kradon por meza alta varmo. Metu paŭzojn sur malpeza olea krado.
Kuiri dum 10 minutoj, irante unufoje. Forigu de varmego kaj servu tuj kun viaj plej ŝatataj kondimentoj. Ĉi tiuj patoj povas esti servataj sole aŭ inkluzivitaj en salatoj, sandviĉoj kaj envolviloj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 277 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 294 mg |
| Natrio | 1.391 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 29 g |