Mino-gustigita butero, ĉu vere estas afero? Uzanta minton en butteroj, panoj kaj jelioj estis pli populara en la tempo de nia geavoj ol en nia, sed la gusto estas same malsama kaj delikata nun kiel ĝi estis tiam.
Ĉi tiu menta butero recepto uzas freŝe elektitan minton el la ĝardeno kaj iom da citrono por doni al ĝi ekstran tangon. Vi trovos, ke ĝi gustas bone sur fiŝo, toasto, kaj maskovritaj terpomoj.
Homemade manĝa butero estas nekredeble facila por fari kaj ĝi estas nur unu el la multaj komponaĵaj butero receptoj por prezenti freŝajn herbojn de la ĝardeno. Ĝi eble ne estas tiel versátila kiel romero-butero, sed unu gusto certe devas ŝalti novajn ideojn por manĝi ĝin.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso (1 bastono) butero (malvarmigita)
- 2 kuleroj da folioj de mento (pikitaj)
- 1 kulero de suko de citrono
Kiel fari ĝin
- Kremu la ingrediencojn kune en malgranda bovlo.
- Transloku ĝin al la bovlo aŭ ujo, kiun vi enportos la buteron.
- Kovrigu la herban buton kaj stoku en la fridujo dum 3 horoj antaŭ uzo.
La mento-butero restos dum kelkaj tagoj. Se vi ne havas freŝa mento ĉe la mano, sekigita mento povas esti uzata kiel anstataŭanto. Uzu la saman kvanton kaj gustumi ĝin, aldonante pli, se vi ŝatus pli fortan guston.
Pli Homemade Herb Butters
Herboj faras iujn el la plej bonaj komponaĵoj kaj estas perfekta maniero por eltrovi vian ĝardenon.
Ĉiuj ĉi tiuj receptoj estas tiel facilaj kiel la mento-butero, ili simple aldonas malsaman guston per la elekto de herboj.
Ne timu kombini herbojn en via formita butero ĉar ekzistas multaj grandaj gusto-kombinaĵoj, kiuj povas plibonigi la averaĝan buteron. Krome, se vi ŝatus turni iujn ĉi tiujn butterojn en pli bonan version simila al steakhouse batita butero , simple aldonu 2 kulerojn da akvo aŭ lakto.
- Fresh Herb Butter - Uzu vian plej ŝatatan freŝan aŭ sekan herbon miksaĵon por fari versatile kunmetitan buteron por pano, vegetaĵoj, karnoj kaj pli.
- Rosemary Butter - Romero kaj marjoram kunvenas en ĉi tiu belega butero. Ĝi estas mirinda aldonaĵo al maizo sur la kruĉo, faras rapidan laboron por veturi bakitan aŭ kruĉan kokidon, kaj povas aldoni guston al io tiel simpla kiel kradoplenaj legomoj.
- Ajlo Pika Butero - Ajlo pli bone estas la plej populara kompona butero kaj ĝi estas nur iom pli bone kiam vi aldonas tranĉilojn. Se vi havas ajlojn kreskantajn en la ĝardeno, simple tranĉu tiujn ĝis krei la saman grandan guston de unu sola planto.
Krom ĉi tiuj butterbestoj, petroselo kaj tranĉaĵoj estas du popularaj herboj por uzi. Ambaŭ parolos bone kun basilo kaj ornamaĵo.