Ĉi tiu facila coleslaw recepto uzas pakitajn trinkitajn brasikajn miksaĵojn kaj hejmajn karojnojn. La laŭvolaj tranĉitaj verdaj cepoj aldonas iom belan koloron kaj guston al la miksaĵo.
Sukero kaj cidro-vinagro estas aldonitaj al la majonezo por fari la tangan veston, sed bonvolu ĝustigi la sukeron laŭ via gusto. Sukcesa anstataŭaĵo povas esti uzata por dolĉigi la vestaĵon ankaŭ.
Ĉi tio estas delikata kremo-kuleraĵo por servi kun kaleta manĝo, tiri porkojn, frititajn fiŝojn , kokidojn aŭ bakitajn fabojn . Faru ĝin por familiara manĝo aŭ prenu ĝin laŭ via sekva kuirejo aŭ potlukĉambro.
Kion Vi Deziros
- 1 funtita miksaĵo miksaĵo kun polvo
- 4 verdaj cepoj, maldikaj tranĉaĵoj, laŭvolaj
- 1 al 1 1/4 tasoj majonezo
- 4 kuleroj de vinagro de cidro
- 3 al 4 kuleroj de sukero granulada
- 1/2 kulero de celerio
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- salo, gustumi
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, ĵetas la miksaŭtan miksaĵon kun verdaj cepoj, se ĝi uzas.
- En malgranda bovlo, kunmetas 1 tason da majonezo kun la vinagro, 3 kuleroj da sukero, la celeriaj semoj, kaj la grundan nigran pipron. Aldoni al la coleslaw miksaĵo kaj movu miksi ĝisfunde.
- Aldonu pli da majonezo kaj sukero, se necese, por gustumi. Aldoni salo, por gustumi. Refrigerate ĝis servado de tempo.
- Servu kun sandviĉoj, frititajn fiŝojn aŭ mariskojn , eltiris porkojn aŭ fabojn.
Spertaj Konsiletoj
- Tro multe da purpura brasiko turnos vian kulturan rozkolorajn tempon, do memoru, kiam vi elektos vian miksaĵon.
- Se vi uzas freŝan verdan brasikon, rikoltas ĝin kaj ĵetas ĝin per kelkaj kuleroj da salo. Donu ĝin ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutojn; dreni kaj ĵeti kun la ceteraj ingrediencoj.
- Donu ĝin almenaŭ kelkajn horojn en la fridujo por plej bona gusto, aŭ faru ĝin antaŭan tagon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 370 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 237 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |