Ĉi tiu skillet-okra recepto estas agrabla kun kuriora pulvoro kaj kaliko de kafina pipro.
Kion Vi Deziros
- 1 funto okra, lavita, eltondita, tranĉita en 1/2-cola dikaj tranĉaĵoj
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1 meza tomato, laŭdita, laŭvola
- 1 granda cepo, akvumita kaj tranĉita
- Malpliĉu kamenan pipron, aŭ pli al gusto
- 1/4 cucharadita grundaj kurikoj
- 1/4 cucharadita milda kuriora pulvoro, aŭ por gustumi
- salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Varmigi la oleo en granda peza ne-bastono aŭ bone-rikolita fera skaleto; aldonu okra kaj stir-fri dum 10 minutoj, turnante ofte por ne teni sin.
- Kiam la okra estas malpeze bruna, aldonu ceterajn ingrediencojn.
- Daŭre kuiri dum 3 minutoj pli longe, aŭ ĝis cepoj estas molaj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 79 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 57 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 2 g |