Ĉi tiuj plenigitaj fungoj estas bonega maniero uzi sobradan ŝinkon, kaj la kombinaĵo de la spinaco kaj Mozzarella fromaĝo estas delikata.
Se vi ne havas ŝinkon, anstataŭa kruĉita lardo, panceto, aŭ fiksita fumita kolbaso en ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj grandaj fungoj (ĉirkaŭ 18 ĝis 24)
- 4 kuleroj de butero (pli iom por akiri bakakan pladon)
- 4 verdaj cepoj (kun multe da la verda, eltondita)
- 1/2 taso ŝinko (fajne pikita)
- 1 malgranda mantelo ajlo (fajne pikita)
- 2 tasoj bebo spinaco (iomete tranĉita)
- 1 taso
- panaj paneroj (freŝaj)
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/4 al 1/2 taso mozzarella fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Lavu kaj trimu la finon de tigoj de fungoj. Popo restanta tigo eksteren. Kruĉu tigoj kaj apartigu. Fandi 2 kulerojn de butero; broso super fungoj. Spray malprofunda bakanta plado (ĉirkaŭ 8-colo-kvadrato, aŭ unu, kiu persvadas fungojn en unu tavolo) kun butero-flavora spray aŭ graso kun butero.
- Varmego restante 2 kuleroj da butero en pakaĵo. Piku verdajn cepojn; kombini kun rezervitaj pikitaj fungaj tigoj, ŝinko, kaj ajlo. Aldonu al skileto kune kun la spinaco; sauté ĝis mola. Aldonu panojn, salo kaj pipro al vegetala miksaĵo; ekscitu bone. Aldonu iom da kremo por humidi pli, se necese.
- Plenigu ĉiun funĉan ĉapo kun iomete de plenigo, montranta la plenigon. Supro ĉiu plenplena fungo ĉapelo kun kelkaj el la trinkita Mozzarella fromaĝo.
- Baku je 350 ° dum proksimume 20 minutoj, ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj fungoj estas molaj.
Vi Might Like Like
Fumitaj Salajoj Fiksitaj Fungoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 76 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 139 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |