Kokido estas malrapida kuirita kun fumitaj kolbasoj, faboj, karotoj, cepoj kaj pli. Bonvolu fari ĉi tiun bongustan kokidan pladon kun andouille-kolbaso aŭ kokan kolbason anstataŭ la marbasaĵon.
Ĉi tio estas bela, kontentiga plado kun multaj grandaj gustoj. Servu la teleron kun rizo, se ĝi deziras ĝin.
Kion Vi Deziros
- 3 karotoj, tranĉitaj en 1/2 colojn tranĉaĵoj
- 1/2 taso pikita cepo
- 1/2 taso da akvo
- 1 (6 oz.) Povas tomaton
- 1/2 taso seka ruĝa vino
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/2 cucharadita sekigita timiano (disbatita)
- 1/8 kulero de tero
- kapoj
- 1 golfeto
- 2 (15 oz.) Pafas marajn feojn (drenitaj)
- 4 Senkulpaj senkulpaj kokaj mamaj duonoj
- 1/2 lb. Plene kuirita pola kolbaso aŭ alia
- fumita kolbaso , tranĉaĵoj de 1/4 coloj da dika
Kiel fari ĝin
- En malgranda kaserolo, alportu la tranĉitajn karotojn, cepojn, kaj buljonon aŭ akvon por kuiri. kovri la panon kaj humiligi dum 5 minutoj. Translokiĝi al 3 1/2 ĝis 4-kvart-kruta poto.
- En bovlo, kombini la tomaton-baton per la vino, ajlo, polvo, timiano, trunko kaj la golfeto, se ĝi uzas; aldoni fabojn kaj movu miksi. Aldoni la belan miksaĵon al la malrapida kuiristo.
- Metu la kokidajn mamojn supre de la fruktodona frukto. Metu kolbasojn sur la kokido. Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 6 ĝis 8 horoj aŭ pli alta dum 3 ĝis 4 horoj.
- Antaŭ servado, forigu la golfeton.
- Servu kiel kuirita per krusta pano aŭ cornbreado aŭ servu ĝin super varma kuirita rizo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1437 |
| Tuta Fat | 56 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 22 g |
| Kolesterolo | 299 mg |
| Natrio | 582 mg |
| Karbonhidratoj | 102 g |
| Fitara Dieto | 30 g |
| Proteino | 125 g |