Ĉi tiu spirita marinado estis dividita de Doc Donald. Ĝi estas potenca kombinaĵo de Jack Daniel's Whisky kaj Guinness Stout. Se la kombinaĵo ŝajnas tro potenca, anstataŭigu la fortikaĵon kun pomaj sukoj aŭ zingibro.
Marinate kukoj por 2 ĝis 8 horoj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 kalva viskio (Jack Daniel's)
- 12 onzas Guinness Stout
- 1/3 taso da manĝa oleo
- 3 Kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 1/4 taso de sojfabo
- 1 kulero de saŭco de Tabasco
- 1 cucharadita blanka pipro
- 2 ajloj (pikita)
- 1 kulero de cinamo (planko)
- 3 kuleroj de salo (kosher)
- 3 kuleroj de mielo
Kiel fari ĝin
En meza kaserolo, kombini la Jack Daniel's, Guinness Stout, kaj manan oleo. Aldoni la saŭcon de Worcestershire, saŭco de sojfabo kaj Tabasko.
Metu la kaserolon super meza varmo kaj alportu herbon. Redukti la varmegon al malalta kaj aldoni la blankan pipron, ajlon, salo, cinamo kaj mielo.
Miksu bone, forigu la panon el la varmego, kaj lasu la marinadon stari ĝis malvarmigi al temperaturo. Uzu tuj aŭ stoku vitran kruĉon en la fridujo dum ĝis unu semajno.
ORIGINO: D-ro Donald Houston's Kitchen, ĉirkaŭ 1988, Tampa, FL
Vi Might Like Like
Grilled Pork Chops Kun Balsamic Marinade
Trinkita Trinka Bovaĵo kun Ruĝa Vino kaj Ajlo Marinado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 23 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 342 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |