Ĉi tiu marinado injektas riĉan kaj manĝan guston rekte en la karnon de ia tipo de birdoj. Precipe bona en meleagro, la sekreto uzi ĉi tiun injektan marinadon estas teni ĝin nur varma por ke la butero restu likva. Ni rekomendas ĉi tiun recepton por Agado de Gracias aŭ aliaj turkeoj. Vi plene surprizos, kiom efika kaj delikata ĝi estas.
Kion Vi Deziros
- 1 taso / 240 mL fandita butero
- 1/2 povas bieron
- 2 kuleroj / 30 mL-salo
- 2 kuleroj / 30 mL
- Saŭco de Worcestershire
- 2 kuleroj / 30 ml Tabasko
- 1 kulero / 15 mL
- sojsaŭco
- 2 kuleroj / 10 ml de ajlo
- 2 kuleroj / 10 ml de cepo-pulvoro
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en kaserolo super malalta varmego. Stiru kaj varmigi ĝis salo estas solvita kaj la saŭco estas eĉ kaj runny.
- Forigi de varmego kaj tenu varman (sed ne varma) sufiĉa por injekti.
- Plenigu marinadon per la miksaĵo kaj injektas en meleagro brusto, kruroj kaj femuroj. Sezono ekstere kaj sub la haŭto kun kia ajn rubo vi uzas. Kuiri kiel direktite . Forĵetu cetera marinado post uzo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 153 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 41 mg |
| Natrio | 1.288 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |