Ĉu vi volas akiri tiun grandan Teriyaki-gusto en vian plej ŝatatan pladon? Ĉi tiu marinado certe aldonos guston al ĉio, kion vi grilled. Ĉi tiu marinado funkcias precipe bone per porko kaj birdoj. Vi povas fari kroman grupon, malvarmigi ĝin ĝis dikiĝi kaj pluvi sur supro tranĉitaj kojaj karnoj kaj legomoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso / 240 mL soy saŭco
- 1/2 taso / 120 ml de akvo
- 3/4 taso / 180 mL bruna sukero, pakita
- 1 kulero / 15 mL distilanta blanka vinagro
- 1 kuleroj / 15 ml vegetalaj oleo
- 3 meza verda cepo, fajne tranĉaĵoj (ambaŭ blankaj kaj verdaj partoj)
- 4 trunaj ajloj, pikitaj
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en meza bovlo. Stiru milde ĝis sukero tute solvas. Uzu tuj aŭ vendu en fridujo, kovrita por 6 ĝis 7 tagoj post preparo.
- Marinate bovaĵo, porko kaj ŝafido dum 4 ĝis 24 horoj. Kokido kaj aliaj birdoj de 2 ĝis 12 horoj. Fiŝoj, mariskoj kaj legomoj kaj viandaj anstataŭaĵoj por 1 horo.
- Se vi uzas kiel saŭco. Alportu ingrediencojn al meza sorĉisto. Stiru foje kaj rigardu brulvundon. Redukti varmegon kiel bezonas. Lasu miksaĵon ŝmiras por 5 ĝis 6 minutoj. Se ankoraŭ runny, tiam dikiĝu per maizo.
- Disigi 2 kulerojn / 10 mL-maizon en 2 kuleroj / 30 ml de akvo. Turnu varmegon ĝis meza-alta kaj aldonu miksaĵon, instigi dum 30 sekundoj por aktivigi la maŝinon. Forigi de varmego, lasu miksaĵon tute malvarmeta kaj uzi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 113 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.513 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |