Aldonu ĉi tiun bongustan batitan brasikan pladon al ŝinkoĉambro aŭ servu per kruta bovaĵo. Aldonu tranĉitajn cepojn al la brasiko aŭ aldonu pli da karotaj strioj.
Kion Vi Deziros
- 1 meza brasiko
- 4 meza karotoj, tranĉitaj en striojn
- 2 kuleroj de butero
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- 1 1/2 tasoj de kokala buljono
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la brasikon en kojnojn, lasante iom da la kernaĵo sur ĉiu kojno.
- En granda kaserolo aŭ nederlanda forno super meza varmo, fandi la buteron. Aldoni la karotojn kaj saute, moviĝante, dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldonu la brasikoj, aspergu per pipro kaj aldonu la kokan buljonon. Alvoku ulbon.
- Kovri, redukti varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 30 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis brasiko estas mola.
Servas 4 ĝis 6.
Pli Receptoj
Cheddar Brasiko Gratin
Kuĉita Brasiko Kun Bacon
Brasiko Kun Leeks kaj Bacon
Neŝutita Brasiko
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 99 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 232 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 4 g |