Ĉi tiu eltiris porkan rostokradon estas gustigita per rostokolora saŭco kaj pluraj spicoj kaj aĉaĵoj.
Komplementaj spicoj kaj mildaj chilepikoj estas aldonitaj al la preta rostokaptita saŭco en ĉi tiu forkaptita porko. La ekstra spicoj donas ĝin decide sudokcidenta kvalito.
Servu la porkon trititan en sandviĉoj aŭ en omletoj. Aldonu koblokon al la sandviĉoj aŭ daŭrigu la tekson Tex-Mex kun cepitaj cepoj, tomatoj, kaj iom dolĉa kremo aŭ guacamole.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de dika barbacoa saŭco
- 1 meza cepo (maldika tranĉaĵoj)
- 2 4.5-onza kanoj torditaj verdaj chiles
- 3 kuleroj de kulero
- 1 kulero de kulero de tero
- 1 cucharadita sekigita ornamaĵo
- 1/4 cucharadita de planko cinamo
- 1 senkulpa porka ŝultro rostita (2 1/2 ĝis 3 funtoj, eltondita)
- 1/2 taso freŝa cilantro (pikita)
- 1 pakaĵletoj (aŭ fendaj bojoj)
Kiel fari ĝin
En bovlo kombinas la rostokradan saŭcon, tranĉitajn cepojn, chilepolojn, chili-pulvoro, kumino, oregano kaj cinamo. Stir mordi.
Metu porkon en kruta poto; verŝu la saŭcon miksaĵon super la porko, levante porko iomete tiel la saŭco fluos sub rostita.
Kovru kaj kuiri ĉe MALO por 8 ĝis 10 horoj, aŭ ĝis porko estas tre mola.
Forigu porkon al tranĉa tabulo kaj tranĉu aŭ tranĉu per du forkoj.
Se saŭco estas tre likva, translokigu ĝin al kaserolo.
Kuiri super meza varmego sur la stovetop ĝis la saŭco reduktis kaj dikiĝis kaj gustumos koncentriĝojn.
Verŝu saŭcon en servantan bovlon aŭ lasu en malrapida kuirejo; instigu en la cilantro kaj la trinkita porko.
Servu kun faruno-tortoj aŭ disigitaj sandviĉaj bukedoj.
Servas 8.
Vi Might Like Like
Crockpot Pork Shoulder por Forĵetita Porko
Malrapida Rostita Porko Picnic Shoulder
Malrapida Rostita Porko Vualo kun Kruda Haŭto
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 664 |
| Tuta Fat | 30 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 161 mg |
| Natrio | 1.045 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 50 g |