Hash Brown Frittata estas tre konvena kaj facila recepto ĵus bakita en la forno; kio povus esti pli simpla? La kombinaĵo de terpomoj kaj ovoj estas klasika. Kaj ĉi tiu recepto estas vere bona ĉar ĝi ankaŭ inkludas cepojn, ajlojn, sonorilojn, kaj multajn fromaĝojn.
Frittatoj estas multe pli facilaj ol omeletoj, ĉar ili estas malpli malklaraj. Fritata estas pli malmola ol omeleto kaj pli facila por fari. Vi ne devas zorgi pri faldado aŭ frapado aŭ forkaptado de fritata. Kaj ĉar ĉi tiu recepto estas bakita en la forno anstataŭ esti kuirita sur la stovetop, ĝi estas eĉ pli facila!
Servu ĉi tiun pladon kun iom da oranĝa suko kaj freŝa frukto; tio estas ĉio, kion vi vere bezonas!
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1 cepo, pikita
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 ruĝa sonorilo, pikita
- 2 tasoj frostitaj
- haŭ brunaj terpomoj , malplenigitaj kaj drenitaj
- 8 ovoj
- 1/2 taso malpeza kremo
- 1/4 taso kradrita parmesan fromaĝon
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita blanka pipro
- 1 cucharadita de sekaj timoj
- 3 kuleroj de butero, fanditaj
- 1 taso fromaĝita mozzarella fromaĝo
- 1 pokalo de oleo de Colby
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 350 °. En granda kaserolo, varmigu la olivan oleon super meza varmego. Aldoni la cepo kaj ajlo; Kuiri kaj movi dum 3 minutoj. Aldonu la ruĝan sonorilon kaj terpomojn; Kuiri kaj movu ĝis hejtado, proksimume 4 ĝis 5 minutojn pli. Forigi la panon el la varmego.
En granda bovlo, kombinas la ovoj, kremo, Parmesano, salo, pipro, kaj timo kaj batis bone.
Disĵeti la buteron en glaso de 9 "x 13".
Aldonu la verdan miksaĵon, tiam verŝu la ovojn super ĉio.
Baku dum 30 minutoj aŭ ĝis la fritataĵo apenaŭ apenaŭ fiksiĝas. Tiam supro kun la Colby kaj mozzarella fromaĝoj kaj baku por 10 ĝis 15 minutoj pli longe aŭ ĝis la fromaĝoj fandiĝas kaj komenciĝos brunaj. Lasu la fritataĵon por 3 minutoj, tiam tranĉi en kvadratojn por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 411 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 261 mg |
| Natrio | 341 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 17 g |