Ĉi tiu kukaĵo de kolono de ĉokolado estas bakita en tubo. Ĝi estas bonega kukaĵo por speciala okazo. Aldoni ĉokoladan glazeon aŭ lasu ĝin klare kaj polvon per pulvora sukero. Ĝi estas bona kukaĵo por fari bakvendon ankaŭ.
Ĉi tiu kuka recepto estas tre populara, kaj ĝi ricevis multajn pozitivajn komentojn kaj sugestojn dum la jaroj. Unu persono uzis ovon-batojn, nekonatan lakton kaj malpezan margarinon kaj ŝi diris, ke ĝi tute ne tuŝis la kukon. Alia persono diris, ke ĝi estis ĝuste kiel recepto, kiun lia avino uzis antaŭ 75 jaroj.
Se vi prenas ĝin al festo, prenu kelkajn kopiojn de la recepto!
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero, temperaturo de la ĉambro
- 1/2 taso mallongigo
- 3 tasoj de sukero granulada
- 5 grandaj ovoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 3 tasoj
- Plena faruno
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/2 cucharadita salo
- 4 al 5 kuleroj de kakao
- 1 taso de lakto
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 ° F. Greno kaj faruno, 10-colo de kukaj tuboj.
- Butero de kremo kaj mallongigo; aldonu sukeron kaj bati ĝis lumo kaj feliĉa.
- Aldoni la ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono; bati en vanilo.
- Kombini sekajn ingrediencojn en aparta bovlo kaj aldonu alterne kun lakto al kreita miksaĵo.
- Disĵetu la batejon en la preta tubo.
- Baku en la precalentigita forno por 70 ĝis 80 minutoj, aŭ ĝis la kuko resaltas, kiam li iomete tuŝas sin per la fingro. Ne malfermu la fornon ĝis la minimuma tempo de 70 minutoj.
- Metu la kukon (dekstre de supre) sur ferdeko por malvarmigi dum 10 minutoj. Forigu la kukon el la kanalo al drato malvarmeta rako por malvarmigi tute.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 393 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 93 mg |
| Natrio | 164 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |