Ĉi tiu ĉokolada kuko estas rapida kaj facila preparado, kaj ĝi povas esti bakita kiel rektangula sola tavolo-kuko aŭ 2- aŭ 3-tavola kuko.
Uzu aĉetitan aŭ hejme frostadon por la kuko.
Kion Vi Deziros
- 1 3/4 tasoj
- Plena faruno, 8 onzas
- 2 tasoj de sukero granulada
- 3/4 taso unsweetened kaka pulvoro
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1 1/2 kuleroj de bakso de sodo
- 1 cucharadita de salo
- 2 grandaj ovoj
- 1 taso de lakto
- 1/2 taso vegetala oleo *
- 1 1/2 kuleroj vanilo
- 1 taso bolantan akvon
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-colla bakado, du 9-colajn tavolkajn kukojn, aŭ tri 8-colajn tavajn kukojn.
- En granda miksa bovlo, kombinas la farunon, granulitan sukeron, kakaan pulvoro, bakanta pulvoro, soda kaj salo; movi aŭ biskviti por miksi ĝisfunde. Aldoni ovojn, lakton, oleon kaj vanilon. Batu per elektra miksaĵo je meza rapido dum 2 minutoj.
- Uzante kuleron, ekvarmu bolantan akvon ĝis blendita.
- Verŝu la maldikan batilon en la pretajn kukaĵojn de bakado.
- Baku por ĉirkaŭ 35 minutoj por rektangula kuko aŭ 30 ĝis 35 minutoj por tavoloj. Ligna elekto enmetita en la centro devas eliri pura.
- Malvarmu dum 10 minutoj en pano sur ferdeko tiam forigu de pan kaj tute malvarmeta.
- Frost kiel deziris.
- Kuko estas montrita kun krema butero frostado .
* Uzu neŭtrala gusto-oleo, kiel ekzemple canola, safflower aŭ grapeseed.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 311 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 61 mg |
| Natrio | 455 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |