Aguacxaj rostoj estas sendube zumado cxi tiuj tagoj. Certe, jam ekzistas centoj da mirindaj varioj tie tra la tuta interreto, sed ĉi tiu estas mia plej ŝatata tempo. Tostita sovaĝaĵo, kremaj aguacate, riĉa mola boligita ovo , pika srira kapo, krutaj tranĉaĵoj de freŝa radaĝo, kaj brilaj rubandoj de kurbigita kaliko kuniĝas por fari ĉi tiun toston nekredeble bongusta kaj plene delikata.
Kion Vi Deziros
- 2 tranĉaĵoj pano (sourdough)
- 1/2 avokado
- 1 ovo
- 1 ruĝeco
- 2 kalikoj
- 1 tbsp majo
Kiel fari ĝin
- Komencu preparante la ovon. Lasu la akvon veni al malalta boŭlo kaj aldonu milde la ovon en. Lasu ĝin kuiri en la malalta boŭlo dum 7 minutoj ĝuste aŭ ĝis la centro de la ovo atingas la konsiston, ke vi eniros.
- Fojo estas kuirita, ŝoku ĝin en malvarma akvo kaj pelas for la ŝelon. Flankenmetis.
- Nun preparu la kukajn makulojn kaj ruĝojn. Tranĉu la radiŝon en diskojn kaj metu en akvon. Ĉar la kukaj makuloj tranĉis la herbojn longe-saĝajn en súper maldikaj strioj. Preparu glacian banon kaj aldonu la makulojn al la akvo. Lasu sidi en la akvo, ĝis ili komenciĝos. Seka antaŭ meti ilin sur la sandviĉon
- Sekvu miksi la Sriracha en la urbon kaj apartigi.
- Nun, ke ĉiuj komponantoj preterpasas, estas tempo konstrui la broston. Tostu 2 tranĉojn da pano kaj poste muntu duonon de la aguacate sur ĉiu tranĉaĵo de toastita sourdough.
- Aldoni pluvon de la Sriracha-majo kaj kelkaj el la radaj tranĉaĵoj. Tuj poste kruĉu la kudritajn makulojn en la mezo kaj supro kun duono de la mola boligita ovo. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 439 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 208 mg |
| Natrio | 443 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 12 g |
| Proteino | 18 g |