Frambo kaj krema fromaĝo estas dolĉa kombinaĵo en ĉi tiuj delikataj bukedoj. Ili estas facile vipeti kune kaj fari impresan Valentine's Day matenmanĝon!
La kukaĵukukejo funkcias plej bone por fari ĉi tiujn dolĉajn berojn, sed se vi estas en pikilo kaj ne havas tempon por malkonstrui pufajn kuŝejojn - aŭ vi nur preferas la guston de la kreskaj listoj - vi povas uzi fridigitan kreskantan ruliĝon pasto. Ĝi aspektos simile, sed ĝi havas iomete malsaman guston. Nur certigu, ke la krema fromaĝo estas pli malvarmigita antaŭ kombini ĝin per la marbordo!
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de frambukoj
- 4 onzas krema fromaĝo (malvarmigita)
- 1 folio de frostita
- kuka kuŝejo
- 1 ovo (bone batita)
- 10 ĝis 12 freŝaj framfoj
- 1 kulero de tuta lakto
- 1/2 taso en polvo
Kiel fari ĝin
- Malplenigu la frostitan kukan kukaĵon sur via kalkulo. Ĝi devus ĉirkaŭ 30 minutojn fali, sed ĝi povas daŭri ĝis unu horo. Konservu ĝin kaj kovru ĝin per tre iomete malseka tuko, se ĝi sentas, ke ĝi sekigas. Post kiam la pasto tondis, precalenti la fornon al 400 F.
- Disfaldi kaj metu la puff-kukaĵon sur folion da pergamina papero. Ruli la paston en pli grandan rektangulon. Uzu meznikan koron kuketan kuketon por tranĉi ĉirkaŭ 10 ĝis 12 koroj, depende de la grandeco de via kuirilaro kaj kiel maldika vi ruliĝis la paston.
- Forigi la troan paston, lasante nur la korojn sur la pergamino.
- Prenu ĉiujn korojn ĉirkaŭ tri fojojn per forko. Metu ilin sur freŝa peco da pergamina papero sur kukaĵo. Certiĝu, ke ili disvastiĝis ĉirkaŭ unu colo aparte, ĉar ili eksplodiĝos.
- Batu kune la malvarmigita kreman fromaĝon kaj frambukon kune kun malgranda bovlo.
- Metu proksimume 1 kuleron de la frambukaj miksaĵoj en la centron de la koroj. Lasu ĉirkaŭ 1/8-cola sekcio ĉirkaŭ la randoj de la miksaĵo.
- Batu la ovon ĝis tute batita. Perfortu la randojn de la koroj kun la karno kun la ovo.
- Metu unu aŭ du freŝajn framĉojn super la centro de la miksaĵo. Baku sur centra bastono dum ĉirkaŭ 15 minutoj, depende de via forno. La randoj devus esti luma ora bruna.
- Forigu ilin el la forno kaj lasu ilin malvarmigi. Dum ili malvarmigas prepari la glaciaĵon.
- Prenu la lakton kaj pulvoritan sukeron kune. Se ĝi aspektas tro maldika, aldonu iom pli da pulvita sukero.
- Ekbruligu la glaciaĵon super ĉiu malvarmeta kukaĵo kaj ĝui!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 570 |
| Tuta Fat | 30 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 65 mg |
| Natrio | 216 mg |
| Karbonhidratoj | 71 g |
| Fitara Dieto | 20 g |
| Proteino | 10 g |