Ĉi tiu rapida kaj facila maneta saŭco recepto estas bonega elekto por noktoj, kiam vi ne havas tempon por tranĉi freŝajn herbojn aŭ disbati arakidojn.
Se vi volas fari grandan kvanton de ĉi tiu mana saŭco, aldonu ĉiujn ingrediencojn en juicer aŭ smoothie-maŝinon kaj procesu dum 1 minuto, kaj konservu ĝin en seka kaj pura ujo.
Vi povas aldoni iom da oleo aŭ Sichuan-pipro-oleo, se vi ŝatas spikan manĝaĵon. Pikita ajlo kaj chili ankaŭ iros kun ĉi tiu saŭco.
Vi povas uzi ĉi tiun saŭcon kiel trempanta saŭcon por multaj ĉinaj aperitoj, aŭ vi povas miksi ĉi tiun saŭcon per kuiritaj nudeloj. Vi ankaŭ povas uzi malpli da akvo, lasi ĝin el la rizo-vinagro, kaj aldoni ¼ al ½ teaspoon de la salo en ĉi tiu recepto, uzante la saŭcon kiel marinado por kokido aŭ ŝtofo kaj rosti ĝin.
Se vi havas arakian arakidon, sed vi volas provi ĉi tiun saŭcon, tiam vi povas uzi blankan sesameran baton anstataŭ la manan buteron.
Kion Vi Deziros
- 5 kuleroj da buĉa manĝa butero
- 3 kuleroj de varma akvo
- 2 ½ kulero de vinagro de ĉina rizo
- 1 ½ kuleroj de lumo de sojfabo
- ½ kuleroj de malluma saŭco de sojfabo
- 3 kuleroj de sukero de blanka granulado
Kiel fari ĝin
- Prenu ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Stoku en sigelita ujo en la fridujo ĝis preta por uzi.
Noto: Por la plej bonaj rezultoj, refrigerar dum almenaŭ 2 horoj por permesi la gustojn miksi. Antaŭ servi maldika la saŭco kun iom pli varma akvo se necese. Uzu la manan saŭcon ene de 3 ĝis 4 tagoj kaj stoku ĝin en la fridujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 89 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 219 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |