Ĉi tiuj varmetaj kaj pikaj kokaj flugiloj estas bakitaj al perfekteco kun akvumita tavolo, tiam ili estas ĵetitaj kun hejma varma saŭco, simila al Buffalo-ala saŭco.
Por eĉ pli varmaj flugiloj, aldonu ekstran cayenne pipron al la saŭco-miksaĵo.
Vidu ankaŭ
Supraj 10 Kokaj Flugaj Receptoj
Kion Vi Deziros
- 6 kuleroj de butero
- 2/3 taso varma saŭco (kiel ekzemple Frank)
- 2 kuleroj de saŭco de Tabasco
- 1 kulero de vinagro de cidro
- 1 kulero de bruna sukero (malluma aŭ malpeza, plenplena)
- 3 al 3 1/2 funtoj kokaj flugiloj (ĉirkaŭ 15 tutaj flugiloj)
- 1/2 taso da faruno
- 1/2 kulero da kameno
- 1 cucharadita de nigra pipro
- 1 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 425 F.
- Linei grandan rimedan kuketon kun folio; ŝpruciĝu per neŝraŭa spray . Aŭ, uzu ne streĉan folion por ligi la panon.
- En kaserolo, kombini la buteron, varman saŭcon, Tabasko, vinagron, kaj brunan sukeron. Kuiri super meza varmo, moviĝanta, ĝis la butero fandiĝas. Forigi de varmego.
- Kun kuirejaj manoj, tranĉu la flugilojn kaj forĵeti. Tranĉi la flugilojn ĉe la artiko.
- En bovlo, ĵetas la flugilojn kun ĉirkaŭ 3 kuleroj de la varma saŭco. Metu la ceterajn miksaĵojn de varma saŭco aparte.
- En manĝaĵo-sako-sako aŭ bovlo, kombini la farunon, kamenon, nigran pipron kaj salo. Ĵetu la kokinajn pecojn en la faruno-miksaĵo, kelkfoje samtempe, ĝis malpeze kovrita. Ordonu la flugilojn sur la fandita teksaĵo.
- Baki la kokajn flugilojn dum 20 minutoj. Turnu la flugilojn kaj kuiri dum 20 minutoj pli.
- Metu la kokajn flugilojn en bovlon, se vi servas tuj, aŭ metu en malrapidan kuirejon por varmigi, se vi servas kiel festoĉambro . Aldonu la saŭcon, ĵeti al mantelo, kaj servu varme tuj aŭ hejti varme en la malrapida kuirejo.
- Servu kun celeriaj bastonoj kaj bluaj fromaĝoj aŭ ranĉaj vestoj, aŭ alia ŝnurego, kiel chipotle mayonnaise aŭ pika chili-majonezo .
Pli Grandaj Kokidoj-Flugaj Receptoj
Varma kaj Pika Kokido-Drumetoj
Ĉi tiuj spicaj kokolaj tamburoj estas perfektaj por partioj, tailgating, piknikoj, aŭ ĉiutagaj manĝoj. Bakado faras ilin iomete pli malpeza ol la profundaj frititaj versioj. La recepto ankaŭ povas esti farita per eltondita, tranĉita kokaj flugiloj.
Servu ĉi tiujn flavajn kokajn flugilojn kun la boligita marinado, aŭ servu per sindono kaj aĉetu dolĉan kaj dolĉan saŭcon. Ĉi tiuj estas grandaj flugiloj por servi ĉe festo aŭ ludotago kolektanta aŭ servi kiel parto de familiara manĝo.
Ĉi tiuj kokaj flugiloj estas delikataj, kiel vi povas servi per sinardo majuskla saŭco aŭ criolla majonezo. Ĉi tiuj gajaj flugiloj povas esti faritaj tiel pikaj kiel vi ŝatas aldonante pli aŭ malpli Tabasko kaj cayenne al la marinado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 454 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 142 mg |
| Natrio | 677 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 40 g |