Jen belega maniero uzi tiun sobran kornan bovon . La kruta bovaĵo estas kombinita kun frostitaj haroj brunaj, fromaĝoj, kaj condimentoj kaj kuiritaj en la malrapida kuiristo. La recepto faras delikatan manĝaĵon, kiun la tuta familio ĝuos. Aldonu ĵetitan salaton kaj kelkajn biskvitojn aŭ tutan aknonon por fari kontentigan bone ekvilibran manĝon.
La telero ne postrestas pli ol 15 minutojn da manoj antaŭ la tempo, kaj ĝi kuiras dum vi faras aliajn aferojn.
Bonvolu aldoni verdan kaj ruĝan sonorilon por aldoni guston kaj koloron. Aŭ anstataŭigu la brilantajn haŭrajn brunojn kun frostitaj oraj stratoj, kiuj inkluzivas sonorilojn kaj cepojn. La tipo de fromaĝo ankaŭ taŭgas. Cheddar-fromaĝo, svisa fromaĝo aŭ miksaĵo de cheddar kaj Monterey Jack-fromaĝo estas ĉiuj bonaj alternativoj.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj kornaj bovaĵoj (kuiritaj, sobrantes aŭ enlatigitaj)
- 1 meza cepo
- 1 pakaĵo frostita haŭta bruna (tranĉita, parte maldungita, 24 ĝis 32 onzas)
- 2 kuleroj de celerio
- Salo kaj pipro, por gustumi
- 1 1/2 tasoj trinkitaj procezoj Usona fromaĝo (ekz.
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-onza) povas kremo de celerio
- 1/2 taso evaporata lakto
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la kornan bovaĵon en malgrandajn kubojn aŭ tranĉu ĝin.
- Senŝeligi la cepo kaj tordu ĝin iomete.
- Malpeze butero la vazoj enmetas la malrapidan kuirejon.
- Espolvu ĉirkaŭ kvaronon de la haŭ brunaj terpomoj la malrapida kuirejo, sekvita de triono de la pikita pomo, kaj triono de la korno. Espolvorear kun 1/3 taso de la fromaĝo. Aspergi per celerio, salo, kaj pipro.
- Ripeti la tavolojn dufoje pli, finante kun la ceteraj haŭaj brunetoj, la cetera 1/2 taso da trinkita fromaĝo, kaj alia aspergado de salo, pipro kaj apio-semo.
- En malgranda bovlo, kombini la kremo de celeria supo kaj evapora lakto. Stir por miksi kaj verŝi super la terpoman miksaĵon.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj.
Konsiletoj
- Se vi uzas enlatan kornan bovaĵon, pli facile estos tranĉi en kubojn, se vi fridigos ĝin dum kelkaj horoj aŭ ĝis ĝisfunde refrigeras.
- Estas kelkaj manieroj por disfraksi frostitajn haŭrajn brunojn. La plej facila maniero - se vi havas la tempon - estas lasi ilin maldormi dum la nokto en la fridujo, prefere en kovrita malprofunda ujo. Rapide dishaki la terpomojn en la mikroonda forno, disvastigi ilin sur telero en ununura tavolo; mikroondoj sur 100% de potenco dum ĉirkaŭ 30 sekundoj por ĉiu taso. Alternative, verŝu la haŭajn brunajn terpomojn en grandan kulturilon. Kuradu malvarma akvo super ili ĝis ili estas ŝancitaj. Disĵetu ilin sur papelaj bukloj kaj patu per papero-bukloj por sekigi ĝisfunde.
- Evapora lakto-ne dolĉigita kondensita- ofte estas uzata en malrapidaj kuirejaj receptoj ĉar ĝi rezistas kurboplena. Se vi devas anstataŭigi, uzu kokidon aŭ aldonu lakton aŭ duon-duonon antaŭ ol la plado estas preta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 598 |
| Tuta Fat | 37 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 15 g |
| Kolesterolo | 62 mg |
| Natrio | 498 mg |
| Karbonhidratoj | 57 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 11 g |