Ĉi tiu malrapida kuireja meleagroa recepto estas perfekta por lunĉoj aŭ supoj. Ĉi tiu recepto enhavas teron meleagro, legomoj, tomato-saŭco kaj italaj vesperkunvenoj.
Tera meleagro faras ĝin relative malpeza kaj la legomoj kaj iuj bazaj sekaj herboj kaj granda gusto. Ankaŭ estas tre facile kunmeti, kaj ĝi kuiras por 6 ĝis 8 horoj en la malrapida kuiristo.
La recepto vokas bovaĵon de bovoj kaj bolantan akvon, sed bona, malalta natrio aŭ senŝanĝa bova brusto estus eĉ pli bona elekto. Nur memoru gustumi kaj aldoni salon, kiel bezonas.
Kion Vi Deziros
- 1 funtflanka meleagro
- 1 taso freŝa tranĉaĵoj fungoj
- 1 al 2 kuleroj de butero
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/4 cucharadita oregano
- 1/4 cucharadita basil
- 3 kuleroj da bovoj
- 3 tasoj de akvo bolanta
- 1 taso (8 oz.) Tomato-saŭco
- 1 kulero de saŭco de sojfabo
- 1 pokalo aperita celerio
- 1 pokalo de karotoj
- 1 taso de pokita pomo
- 1 taso pikita verda pipro (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Fandu la buteron en grandan skileton super meza varmego. Aldonu la teron meleagro kaj fungoj; Kuiri ĝis la meleagro ne plu estas rozkolora kaj la fungoj estas ora bruna.
- Aldonu la meleagron kaj fungojn al la kruta poto kun la ceteraj ingrediencoj.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj.
- Servu per krustaj ruloj aŭ ajlo pano .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 170 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 56 mg |
| Natrio | 995 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 16 g |