Ĝi povas esti malfacile trovi flavajn vakcojn en iuj lokoj. Konsideru aĉeti ilin freŝa en sezono de kamparaj merkatoj kaj kunmeti ilin. Aŭ uzu pli da verdaj faboj, enlatigitaj lima faboj aŭ alia vegetaĵaro en sia loko.
Ĉi tiu estas la speco de salado, kiun homoj amas ĉe familiaj kunvenoj, manĝaĵoj kaj kuirejoj. Aŭ tenu la salaton frostitan en pli malvarmeta kaj prenu ĝin al flankfesto aŭ pikniko.
Kickidoj estas alia bona bebo aldoni al la salato. Ili aldonas krudan teksturon. Vidu la konsiletojn kaj variojn sub la recepto por pli aldoni kaj servi ideojn.
Kion Vi Deziros
- 1 (15-onza) povas tranĉi verdajn fabojn
- 1 (15-onza) povas tranĉi flavajn vakajn fazojn
- 11 (15-onza) povas ruĝaj frostaj faboj (aŭ blankaj)
- 1/2 kaliko pikita sonorpipro (verda aŭ multoblaj koloroj)
- 1/2 taso de pomo de cidro
- 1/3 taso vegetala oleo
- 1/2 taso granulada sukero
- 3/4 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
- Drenu la enlatajn verdajn kaj flavajn fabojn kaj grenon en kranio; Transmeti ilin al granda servanta bovlo.
- Drenu la renojn de frijo en kultivisto; kuras malvarma akvo super ili ĝis ĝi kuras klare. Aldonu la fabojn al la bovlo kun la verdaj kaj flavaj faboj.
- En malgranda bovlo, kombinas la vinagron, oleo, sukero, salo kaj pipro; whisk ĝis glata. Verŝu la miksitan miksaĵon super la legomoj kaj poste ĵetu milde por mantelo.
- Ĵetu la salaton ĝis la ingrediencoj estas plene kovritaj per la vestado. Kovri kaj malvarmigi dum almenaŭ 4 horoj.
- Revenu ĝuste antaŭ servado.
- Refrigeras mankas.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Tri Bean Salataĵon Kun Verdaj Cepoj - Anstataŭigu la ruĝan cepon kun 1/4 taso da tranĉaĵoj verdaj cepoj.
- Salo kaj Florbrasiko Salado - Omitu la flavaj vakseboj. Tranĉi floretojn de 1/2 el meza kapo de florbrasiko kaj aldonu ilin al la salato kun la faboj.
- Aldoni 1 aŭ 2 kulerojn da drenita pimiento al la salato kune kun la tintiloj.
- Kvar Bean Salado - Aldonu kikidojn, nigrajn fabojn, aŭ blankajn reajn fabojn al la salato.
- Se vi estas mallonga tempo (aŭ pantry ingrediencoj) vestu la salaton kun botelita itala vestado aŭ la vinaĝreto de via elekto. Luma itala vestado funkcias bone kaj gustumas bone.
- Garni la belan saladon kun malmolaj boligitaj ovoj, tranĉitaj tomatoj, freŝa pikita pejlo, disfandita lardo aŭ pipraj ringoj.
- Servu la saladon sur romaine laktuko folioj kun tomato kojnoj aŭ aguacate tranĉaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 392 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 13 mg |
| Karbonhidratoj | 64 g |
| Fitara Dieto | 18 g |
| Proteino | 19 g |