Simpla veganta recepto por kupra pasto uzanta karnon, feĉon kaj akvon. Se vi havas multe da greno ĉe la mano, farante pizan ŝelon estas bonega maniero uzi ĝin.
Ĉi tiu recepto faros 2 grandajn 18-colajn maldikan kruston aŭ 2 mezajn 12-colajn dikajn ŝildajn pizojn.
Pizka krusta recepto ĝentileco The Wheat Foods Council.
Jen pli da domoj de pico-maso-receptoj por provi.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso varma (ne varma!) Akvo
- 1 1/4 kuleroj da aktiva seka feĉo
- 1 kuleroj de sukero
- 1/4 taso de maizo
- 2 3/4 ĝis 3 1/4 tasoj da faruno, dividitaj
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1 1/2 cucharadita salo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 425 F.
- En meza bovlo kombinas akvon, fermenton, sukeron, grenon kaj 1 1/4 tasojn da faruno; miksi plene. Lasu ripozi 5 minutojn.
- Aldoni oleon, salo kaj sufiĉa faruno por formi pilkon. Knead, aldonante faruno laŭ neceseco, ĉirkaŭ 3 ĝis 5 minutoj aŭ ĝis ne fiksa.
- Meti paston en sealable bovlo aŭ plasta sako sprayita per ne-frapita sprayo. Lasu ripozi 15 minutojn. (Ĉi tio povas esti fridigita dum la tuta tago.)
- Coat pico-pakaĵoj kun kuirila spray. Uzu fenditajn ferajn kalikojn, ŝtonajn profundajn pladojn, pikajn kukaĵojn aŭ kuketajn foliojn.
- Dividu paston en duono kaj patu aŭ ruliĝi por persvadi pikajn kukaĵojn, formante iometean randon sur la paston. Prikulu truojn en pasto kaj baku proksimume 8 minutojn. (Dough devas esti aro sed ne bruna.) Supro kun viaj plej ŝatataj ingrediencoj.
- Baku 15 ĝis 20 minutoj aŭ ĝis la ŝelo estas bruna.
Nutrado Informo
Dividita en 8 tranĉaĵoj, ĉiu peco provizas proksimume 178 kaloriojn, 5 gramojn de proteino, 35 gramoj da karbonhidratoj, 1 gramo-fibro, 2 gramojn grasajn (0 g saturitaj), 0 miligramajn kolesterolon, 75 microgramojn folatan, 2 miligramajn feron kaj 351 miligramojn da natrio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 45 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 89 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |