Mi enamiĝis de la Pisco Sour en perua restoracio, kie multaj aliaj piskaj trinkaĵoj ornamis la menuon. Ĉi tiu cóctel estas refrescante kaj unu el la plej popularaj trinkaĵoj en Peruo kaj Ĉilio, kie la pisco kutime produktas.
Pisco estas senatenta brando sed ĝi havas unikajn karakterizaĵojn kaj ĉi tiu simpla dolĉa trinkaĵo estas bonega enkonduko al ĝi. Se vi trinkas krudajn ovojn koncernas, ke vi rajtas uzi ovan anstataŭanton, ĝi ne estas la sama trinkaĵo ĉe la fino sed estas sufiĉe proksima por kalkuli.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas pisco
- 3/4 onza citrono
- 1 onza
- simpla siropo
- 1
- ovo blanka
- 3 Dashes Angostura mordistoj (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
- Verŝu la pisco, citronan sukon, simplajn siropojn kaj ovon en koktelon kun plena glacio.
- Svingu bone .
- Strenu en malvarmetan koktelon .
- Aldonu Angostura-mordistojn por gusto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 114 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 75 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |