La Mimosa estas tre simpla, tamen belega trinkaĵo, kiu faras bonegan brunch-koktelon . Ĝi estas unu el la plej popularaj ĉagagneaj kokteloj kaj la recepto estas nekredeble facila.
La baza Mimosa postulas nur tri ingrediencojn: triobla sek, oranĝa suko kaj ĉampano. Ĉar la spirata vino aldoniĝas laste, ĝi faras la miksaĵon por vi do ne bezonas doni ĝin eksciton. Ĝi estas fabela 'verŝi kaj trinki' koktelon, kiu faras amuzan venteton.
Kion Vi Deziros
- 1/2 onza
- oranĝa likvaĵo (triobla sek)
- 1 1/2 onzas
- oranĝa suko (freŝa)
- 3 1/2 onzas
- Ĉampano (malvarma)
- Garni:
- oranĝa tranĉaĵo
Kiel fari ĝin
- Konstruu la ingrediencojn en la ordo donita en ĉampano fluto .
- Garni per oranĝa tranĉaĵo.
Aldoni Splash al la Klasika Mimosa
La simpleco kaj populareco de la klasika Mimosa estas perfekta bazo por eksperimentado kaj adapto. Estas multaj disponeblaj receptoj de Mimosa kaj eĉ pli da vojoj, ke vi povas plibonigi ĝin. Ekzemple, vi povas aldoni splashon de grenadino por dolĉeco kaj "sunleviĝo" , efikigi ĝin per verŝovado de Cognac , aŭ ŝanĝi la trioblan sekvon por altafina likvaĵo kiel Grand Marnier.
Vi ankaŭ povas elekti vian preferatan brilantan vinon. La hispana kava kaj itala Prosecco estas du favoritos, kiuj povas esti pli malmultekostaj ol Ĉampano.
- Ananaso Mimosa - Ĉi tiu recepto montras facilan manieron ŝanĝi la Mimosa. Ĝi havas antenan aroman vodkon, tranĉas la oranĝan sukon, kaj aldonas citronon kaj mielon. Vi povas fari la samon kun plej fruktodaj vodkoj.
- Pomo-Suko - Populara kaj iomete pli tarta versio de la Mimosa, simple interŝanĝas ĉion aŭ parton de la oranĝa suko por pomelo. Vi eble ankaŭ volas aldoni dash de simpla siropo por ekvilibrigi la guston.
- Sufera Simpla Siropo - Tro multe da oranĝa suko por via stomako? Kontraŭstaras la acidecon kun bonodora edulco. Simpla siropo facile facilas hejme kaj aldonante guston prenas tre malmulte kroman penadon. La sirupoj, kiuj bone agordis kun la oranĝo, inkluzivas vanilon, rubandon, frambukon kaj minton.
- Muddled Mimosas - Ĉi tiu estas rapida maniero aldoni aldonan guston al la trinkaĵo. Elektu la plej dolĉajn fruktojn de la sezono kaj moku ilin por via Mimosa. La fluto de ĉampano ne estas la plej bona por muddling, do vi devos fari tion en aparta vitro aŭ koktelo, sed vi povas mudri sufiĉajn fruktojn samtempe por manipuli ĉirkaŭvojon aŭ du el Mimosas.
Kiel Forta Estas la Mimosa?
La averaĝa botelo de Ĉampano estas 12 procenta ABV kaj la averaĝa triobla seko estas 30% ABV. Kiam ĉi tiuj du ingrediencoj kuniĝas en la norma Mimosa recepto, la trinkaĵo havas alkoholajn enhavojn de ĉirkaŭ 10 procentoj ABV (20 pruvo) . Ĝi estas lumo kaj refrescanta, tial ĝi estas tia amata brunch-koktelo.
Sparkling Brunch Alternativoj al la Mimosa
Estas multaj kokteloj, kiuj similas al la Mimosa kaj ankaŭ faras grandajn aldonojn al hazarda brunch-partio.
- Buck's Fizz - Ĉi tiu klasika koktelo estas unua ĉar ĝi estas preskaŭ ĝuste kiel la Mimosa, sed ne necesas zorgi pri aĉetado de botelo triobla sek. Ĉio, kion vi bezonas, estas oranĝa suko kaj ĉampano.
- Bellini - Rilatanta la Mimosa por supraj brunch-honoroj estas la Bellini, kiu uzas persikon anstataŭ olranĝon por gusto. Aŭ koktelo ankaŭ povas esti farita ne-alkohola elektante svingan vinberon sukon aŭ cidron kaj pasante la licoron.
- Granato Poinsettia - Preterpasu la trioblan sekvon kaj uzu granatran likvoron kiel PAMA anstataŭe. Ĝi estas iomete pli dolĉa kaj la du fruktoj estas perfekta matĉo.
- Valencia Coctel - Alia klasika koktelo, Valencio tute saltas la Ĉampanon. Kion vi akiras anstataŭe estas bela malgranda oranĝa suko-koktelo kun aprikota marko en la fono. Estas fabela.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 85 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 7 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |