Kion Vi Deziros
- 5 grandaj ovoj, apartaj
- 2/3 taso granulada sukero
- 1 cucharadita de suko de citrono
- 1/2 cucharadita fajne kradrita citrono
- 2/3 taso
- kuko faruno
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 3 kuleroj de butero fandita
Kiel fari ĝin
- Bati ovalojn de ovo ĝis kolora citrono kaj citrono; iom post iom aldonu 1/3 tason de la granulata sukero, la citronan sukon kaj la citronon.
- En alia bovlo, batu ovo blankulojn ĝis preskaŭ malmola; iom post iom venkas en la cetera 1/3 taso sukero. Batu ĝis rigidaj pintoj formas.
- Foldu la yukon miksaĵon en la batitajn blankulojn.
- Disigu sekajn ingrediencojn en apartan bovlon; aldonu ovon miksaĵon, faldante zorgeme. Foldu en fandita butero.
- Pour batter en la pergamino papero-lined 10x15x1-cola jelly roll pan .
- Bake ĉe 375 F dum 12 minutoj.
- Aspergi kun sukero de sorĉistinoj.
- Turnu sin al pura kuireja tuko, kiu estis sindone svingita kun sukeroj.
- Trim randoj, se necese; Ruliĝi kukaĵon, tuksukon kaj ĉion, kvankam ankoraŭ varma. Lasu malvarmigi tute. Uniĝi kaj plenigi per skurĝita kremo aŭ frostitaĵo, citrono kudrita aŭ ĉi tiu arbora karmono , aŭ tavolo de miksaĵo kaj maldika tavolo aŭ skurĝita kremo aŭ skurĝita.
- Ruliĝu la kukon kaj tranĉon por servi.
Store restaĵoj en la fridujo aŭ frostujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 131 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 83 mg |
| Natrio | 252 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |