Ĉi tiu facila kokido estas bongusta kun rizo, aŭ uzas la paston de via elekto. Bonvolu uzi tranĉa asparagoj anstataŭ pizoj, aŭ uzi alian legomon.
Kion Vi Deziros
- 4 kokaj mamaj duonoj (senhelaj, sen haŭto)
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1 kulero de butero
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
- 6 onzas fungoj (tranĉitaj bebo portabella aŭ butono fungoj)
- 3/4 taso da kokala buljono
- 4 1/2 al 5 1/2 onzas boursin fromaĝo (kun ajlo kaj herboj)
- 1 taso de pizoj (desconcertadas de frostita)
- 8 ĝis 12 tomberoj (duonaj)
- 1 kulero de petroselo (freŝa, pikita)
Kiel fari ĝin
Lavu kokajn duonajn duonojn; Pat seka. Metu kokidon inter folioj de plasto kaj kolono milde al egala dikeco. Aspergi per salo kaj pipro.
En granda skileto, varmega olivoleo kaj butero super meza varmego. Aldoni kokidon kaj kuiri por 5 ĝis 7 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis bruna kaj kuirita. Forigu al telero kaj tenu varman.
Aldonu la fungojn al la sama skilko kaj sauté ĝis mola. Aldonu la kokan buljonon kaj tonditan pizojn.
Simmer por 1 ĝis 2 minutoj. Stiru en la fromaĝo Boursin ĝis bone blendita. Aldoni la kokidon kaj tomaton; movu miksi, kovri kaj varmi. Forigi de varmego. Aspergu per petroselo, se oni deziras. Servu super varma kuirita fettuccine aŭ simila pasto.
Vidu ankaŭ
- 40 Delicaj Malrapidaj Kuirejaj Kokaj Receptoj
- 50 Facilaj Kokaj Receptoj
- Supro 20 Baked Kokaj Receptoj
Vi Might Like Like