Neniu diris vegetaran manĝadon devis esti sana, ĉu ne? La bona novaĵo estas, ke eĉ kun receptoj kiel ĉi tiu por Frito pie-stilo-kaserolo, kiu uzas enlatigitajn ingrediencojn por krei rapidan vespermanĝon kaj eble ŝajnas malsana, kiam fariĝis vegetara, la fina rezulto ankoraŭ estas pli malalta en graso kaj kolesterolo ol Simila versio farita kun viando. Se vi ŝatas chilojn, fromaĵojn, ĉimajn fromaĝojn kaj Fritan kukaĵon, vi ŝatos ĉi tiun vegetaran ĉilitan fromaĝon kaj la Fritan kaserolon aŭ kukaĵon.
Kiel Kalifornio, mi pensas pri Frito kuŝi kiel speco de Tex-Mex-versio de nachos. Kaj, same kiel kun neos, ili povas esti relative malpezaj kaj sana-ish aŭ kiel grasaj kiel vi volas fari ilin. Ludi kun ĉi tiu Frito kuka recepto por akiri ĝin ĝuste por vi. Ilumini sur la fromaĝo kaj la Fritoj, kaj iru pezaj sur la freŝa laktuko kaj tomatoj, ekzemple, se vi volas fari ĝin iom pli sana.
Mi kutime uzas Hormel-markon aŭ la vegetaran chilejon de Amy en receptoj kiel ĉi tiu, sed ĉi tiu Frito-kukaĵo estus tiel rapida kaj facila, se vi havus iom da trankviliga mano, kiun vi bezonis uzi.
Kiel Frito pie? Vi eble ankaŭ volas provi ĉi tiun vegetaranan recepton vegetala Frito pie kasserole farita kun veggie hamburgeroj .
Vidu ankaŭ: Ŝatataj vegetaraj vespermanĝoj kaseroloj
Kion Vi Deziros
- 1 granda sako de Fritoj (vi povas iomete premi ilin por pli kaserola plado aŭ konservi ilin tute por ke via Frito estu pli tradicia kaj kiel neos)
- 1 15-onza potenco de vegetara chili (provu Amy aŭ Hormel-markon)
- 1 8-onza sako de fromaĝo (ia speco, trinkita)
- Laŭvola: freŝa cepo (pikita) aŭ verdaj cepoj (pikitaj)
- Laŭvola: tomatoj (prononcitaj)
- Nedeviga: laktuko (malŝaltita)
- Laŭvola: jalapeno (tranĉaĵoj)
- Laŭvola: freŝa cilantro
Kiel fari ĝin
- Unue, pre-varmigi la fornon al 350 gradoj.
- En meza kaserolo aŭ bakanta plado, aranĝu la Fritojn (mi rekomendas ilin iomete disbati ilin) en sola tavolo. Tuj poste, disvastigu la vegetaran chile egale super la Fritoj.
- Tuj poste aldonu iujn el la laŭvolaj ingrediencoj, kiujn vi ŝatas supre de la chilo: pikitajn cepojn, ĵetitajn freŝajn tomatojn, trinkitajn leŭtojn aŭ jalapenajn paprikojn.
- Tuj poste aspergu la trionitan fromaĝon supre kiel la fina tavolo.
- Baku vian vegetaran Fritan kaserolon en la forno dum 15-20 minutoj, ĝis la fromaĝo fandiĝis nur kiel vi ŝatas ĝin.
- Supro kun kelkaj ekstra pafoj, se vi deziras (dolĉa kremo kaj pikitaj verdaj cepoj aŭ iom da freŝa cilantro estas bonega supre) kaj ĝuu vian karnon-senpagan Fritan kaserolon tuj.
Se vi ŝatas ĉi tiun vegetaran Fritan kaserolon, jen kelkaj pli rapidaj kaj facilaj vegetaraj kaserolaj receptoj, kiujn vi volas provi: