Ĝuu ĉi tiun Festa Kristnaska Menuo por Du Ĉi-Feria Sezono

Nur ĉar nur du homoj manĝos kune por la feriado ne signifas Kristnaska vespermanĝo ne devus esti speciala. Fakte, ĉar vi ne kuiras por granda grupo, ĉi tiu estas la ideala ŝanco por splurigi la ingrediencojn por memorinda manĝo. Ĉi tiu menuo havas simplan kaj elegantajn pladojn, kiuj ne nur impresos, sed ankaŭ starigos la scenejon por festa festeno.

Komencu vian manĝon kun glaso da ĉampano kaj la gougères (kiujn vi povas antaŭeniri). Ĉiuj pensas, ke anaso estas timiga manĝo por prepari, sed nenio povus esti pli for de la vero. Nur prenu ĉiun recepton unu paŝon samtempe - vi ĝuos la kuiradan procezon kaj poste gustumos kvin-stelman manĝon.

• 01 de 05

  Gougères (Fromaĝoj)

  Gougères estas mordaj bongustaj feloj ĝenerale faritaj kun fromaĝo. Ne lasu la pakaĵejo timigi vin - ĝi estas la sama facila-far-batalado uzata por kremo-pufoj. Plej bone, gougères povas esti frostita kaj reheated, do antaŭeniru kaj plenigu la tutan recepton kaj frostigas tion, kion vi ne manĝas! Pli bone ankoraŭ, faru ĉi tiujn delikatajn pufojn antaŭ la tempo kaj simple reheat kion vi bezonos por la manĝo.

• 02 de 05

  Anaso Pano-Rostita

  Ĉi tiu recepto petas ses mamojn, sed vi facile povas tranĉi la recepton por akomodi du. Post rapida pajlo por akiri la haŭton belan kaj kruela, la anoj brodas eniras en la fornon dum 10 minutoj. Dum ili kuiras, vi povas skurĝi la simplan saŭcon de mielo, bruna sukero, butero kaj bova busto por ĵeti sur la supron.

• 03 de 05

  Recepto de Savoyarde de terpomoj

  La terpomoj Savoyarde estiĝis en Savozo, alta en la francaj Alpoj, tial lia nomo. Ĝi vere estas nur terpomoj aŭ kradoj pro tio ke kradono estas ia telero kun fromaĝo kaj / aŭ ŝranĉitaj pano. Ĉi tiu terpomo Savoyarde ne havas manĝaĵojn, sed la fromaĝo certe estas ĉeestanta. Ĝi estas perfekta telero kun ajna viando aŭ birdo preparita en preskaŭ ajna maniero kaj estas aparte bona kun anaso.

• 04 de 05

  Karboj de Bruna Sukero Akvumita

  La simpla kombinaĵo de bruna sukero kaj butero faras delikatan kaj belan glazecon ĉe belaj karotoj. Ĉi tiu recepto ne povus esti pli facila - miksi la ingrediencojn per akvo kaj lasi boligi ĝis kuirita kaj tegita. Lumo aŭ malluma bruna sukero povas esti uzata, kaj aspergo de salo kaj pipro ĉe la fino estas bela kontrapunkto al la dolĉeco. Bonvolu garni kun freŝa petroselo aŭ alia verda herbo por aldonita koloro kaj gusto.

• 05 de 05

  Facila Mini Apple Tartoj

  Perfekta por vespermanĝo por du, ĉi tiuj individuaj desertoj ne lasos vin per preskaŭ kompleta kukaĵo kiam la manĝo finiĝis. La recepto faras kvar tartojn - vi povas tranĉi la folion de pastry en duono kaj nur faru du, sed unufoje vi gustumas ĝin, eble vi deziras, ke vi havu alian por morgaŭ! Simile al franca poma tartaĵo, nomata tarte aux pommes , la maldikaj tranĉaĵoj estas manteloj sur supro de la kukvendejo, ŝprucita per cinamo kaj kun butero, kaj poste bakita ĝis ora. Dum ankoraŭ varma, glacio de aprikoto konservas supre.