Ajlo pano altiĝas al tute nova aviadilo kun ĉi tiu plata pano recepto, populara restoracio-aperitivo en Suda Florido. Ĝi estas nur tradicia ajlo pano supre kun pikitaj tomatoj , blua fromaĝo, tranĉaĵoj kaj mozzarelo . Sed, ho mia, la gusto! Oni sciis ke homoj faru manĝon el plata pano. Ĝi estas multe kiel senkulpa franca pano- pico kaj estas sufiĉe adictiva.
Kion Vi Deziros
- 1 longa pano (ĉirkaŭ 3 futoj) franca pano, tranĉita en 3 pecojn, tiam tranĉita en duono
- 4 kuleroj de butero, fanditaj
- Cepo pulvoro por gusto
- Ajlo pulvoro por gusto
- 1/2 taso kruĉita blua fromaĝo aŭ Gorgonzola fromaĝo
- 1 taso semita, tranĉita freŝaj tomatoj
- 2 kuleroj da freŝaj tranĉaĵoj pikitaj (eble anstataŭigi maldikajn verdajn cepojn kun suproj)
- 1 taso fromaĝita mozzarella fromaĝo
- 1 kulero de freŝa petroselo pikita
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 425 F. Linio de bakado kun ne-striko aŭ papero de pergamino.
- Brush tranĉis flankoj de franca pano kun fandita butero. Aspergi malpeze kun cepo pulvoro kaj ajlo pulvoro. Supro kun blua fromaĝo aŭ Gorgonzola fromaĝo, tomatoj, tranĉaĵoj aŭ verdaj cepoj, mozzarelo kaj petroselo.
- Baku proksimume 10 ĝis 15 minutojn, ĝis pano estas kruda sur la ekstera kaj la supro estas fandita kaj nur komencas turni oran.
- Servu kiel estas por aperitivo aŭ servi ĝin kiel akompano por klasika spaghettiĉambro aŭ iu ajn alia pasto-plado kiel lingva kun kriza saŭco.
Noto: itala pano aŭ ia alia kruda blanka pano povas esti anstataŭigita por la franca pano. La kvantoj estas proksimumaj, do bonvolu simple sekvi la metodon, kiun vi uzas kun via preferata pano, kiam vi faras alikan panon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 87 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 128 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 3 g |