Vidu Kiel Rosti, Steami, Sauté, Kaj Tossi Ĉi tiujn Tiny Brasikoj
Estas multaj manieroj kuiri brusajn ŝprucojn. Rostado fariĝis malfrua maniero, sed bonega vaporo estas mirinda, kiel estas malpuraj preparadoj, suliĝantaj, kaj uzantaj ĉi tiujn pojnojn de brasiko kiel ingrediencoj en aliaj teleroj. Trovu kelkajn miajn plej ŝatatajn manierojn por uzi freŝajn bruselojn.
01 de 09
Kiel Premi Bruselajn Brutojn
Forigado de Eksteraj Folioj de Bruseloj. Foto © Molly Watson Unuaj aferoj unue, bruseloj ŝprucas devas esti eltondita antaŭ ol vi kuiras ilin. Fermu la voston - precipe se ĝi tute brunas. Iuj homoj tranĉas "x" en la tigon por helpi la kora kuirejon pli egale aŭ eĉ tranĉi la kernon. Ambaŭ estas multe da laboro por tre, se iu, pagu. Unu afero pri tio, ke ili timas pri la malhelaj eksteraj folioj, havas pli bonan guston kaj pli longan kuiradan tempon ol la pli palaj verdaj folioj.
02 de 09
Kiel Rosti Bruselo Brusoj
Bacon Rostitaj Bruseloj. Foto © Molly Watson Rostado disvastigas la akran randon de bruseloj kaj kreskas sian internan dolĉecon. Rostaj bruseloj estas ankaŭ facilaj, en la fino ĝi vere faligas ilin en varma forno. Tamen, estas iom pli al ĝi. Por paŝaj detaloj vidu Kiel Rosti Bruselo-Brusojn . Vi eble volas preni la salton kaj fari ŝatatan favoron: Brunaj Rostaj Bruseloj .
03an de 09
Kiel Baki Bruselo Brusoj
Bruselo Sprouts Gratin. Foto © Molly Watson Bone, certe, bakado estas multe kiel rostado (vidu supre). Ĉi tie, tamen, ni uzas ĝin por raporti al fari bakitan kaserolon - aŭ kradon, por esti fantazio - de bruseloj. Metu rikoltitajn brusajn ŝnurojn en bakanta telero, ŝprucigi iom da kremo, supro kun iom da kradrita fromaĝo, kaj baku ĝis bruna kaj mola. Malsanoj.
04 de 09
Kiel Steam Bruselo Brusoj
Steamed Bruseloj. Foto © Molly Watson Ekzistas du simplaj konsiletoj por konservi ŝipajn bruselojn, delikataj kaj molaj anstataŭ stinkaj kaj soggy: konservu la akvon al minimumo (tio estas, vere vaporu ilin) kaj ne premu ilin. Vidu kiel Steam Bruselo-Bruskoj por plena recepto.
05 de 09
Kiel Sauté Bruseloj
sf_foodphoto / Getty Images Uzu varman panon kaj sufiĉan oleon aŭ buteron por konservi la bruselojn, ke ili kunmetu la nutritan guston de bruseloj, turnante ilin mirinde molaj. Kuiri, stirante ofte, ĝis mola kaj bruna.
06 de 09
Kiel Fari Bruselon-Svelojn Saladon
Salaj Bruselo Foto © Molly Watson Se la ideo de krudaj bruseloj ŝajnas iomete al vi, provu ĉi tiun Bruselon-Sveltajn Saladojn . Ĝi estas vera favorito kaj la pikaj vestoj kalkulas la akran guston de krudaj bruseloj brilas bone. Aŭ supraj bruskaj ŝpruciĝoj kun kremaj vestoj simile temas, ke kruda brasiko mordas vian preferatan kolekapablan recepton.
07 de 09
Kiel Grili Bruselo Brusoj
Grilled Brussels Sprouts. Foto © Molly Watson Jes. Vi povas plene ĵeti bruselojn en la kradon. Faru ĉi tion, kiam vi havas iomete pli grandajn mezajn ŝprucojn mane (ĉio pli bone por teni ilin sur la krado!). Trimu la ŝvitojn, ĵeti ilin per oleo, kaj popo sur ne-tro-varma krado ĝis bruna kaj mola, 8 ĝis 10 minutoj.
08 de 09
Bruseloj en Supo
Kremo de Bruselo Ŝafaj Supo. Molly Watson Dum vi kuiras ilin en riĉa buljono, bruseloj povas esti kuiritaj en supoj sen preni la funky randon de boligita brasiko. Kuŝu ilin milde kaj donu Kremon de Bruselo-Brutoj-Soupo ŝvebado (laŭvorte).
09 de 09
Bruseloj en Pasta
Bruselo Ŝuoj Pasta. Foto © Molly Watson La nutra gusto de bruseloj estas uzata kiel bonega efiko en pasto, kiel tiu, kiu uzas ovojn kaj ĵus kraditan fromaĝon por fari rapidan saŭcon.