Saleta kaj plena de gusto, Serrano-hamo bonega kontrasto kun dolĉa, suka riĉa melono. Ĉi tiu recepto de hispana lukto konata kiel melon kun jamon serrano (melono kun serrano-ŝinko) prenas ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutojn por prepari kaj postulas neniun kuiradon.
Se vi mallongigas tempon kaj bezonas alporti ion al rostokrado aŭ amiko, ĉi tiu estas la tapo por vi! Melono kun serrano-ŝinko estas ankaŭ refrescanta plado por servi ĉe brunch aŭ lunĉo-kiam ajn melonoj estas en sezono.
Kion Vi Deziros
- 1/2 matura melono (honeydew)
- 12 tranĉaĵoj ŝinko (maldika Serrano)
Kiel fari ĝin
- Rinse la melon kaj patu seka. Tranĉi melon en duono , forprenu semojn kaj tranĉi la ŝelon. Tranĉi en 1 1/2-cola kuboj.
- Tranĉu ŝtonajn tranĉojn en duono kaj envolvi ĉiun melonan kubon kun ŝinko.
- Uzu dentojn por teni ŝinkon en loko.
- Servu malvarma aŭ ĉe temperaturo de ĉambro.
Noto: Plej bone estas prepari ĉi tiujn ĉe la lasta minuto ĉar la melono povas akvumi la ŝinkon faranta por soggy aperitivo. Ili estas facile facile prepari, ke ili povas esti skurĝitaj eĉ kiel viaj gastoj alvenas aŭ ĝuste antaŭ transporti ilin al festo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 12 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 3 mg |
| Natrio | 56 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |