01 de 03
Rostitaj Kokidoj (Tong Dak)Naomi Imatome Koreaj forno-rostitaj kokaj flugiloj estas bonaj por preskaŭ ajna okazo. Ili estas bonaj kiel aperitivo aŭ ĉefa plado, kiel trinkaĵo (anju), kiel hazarda manĝo aŭ parto de pikniko, kaj kiel parto de granda festa vespermanĝo. Facila marinate kaj fari en grandaj partoj, ili estas perfektaj por infanoj 'partioj aŭ familia-stilo kunvenoj. Tongdak kokaj flugiloj estas sukaj, spicaj kaj dolĉaj, kaj estas neeble nur manĝi unu. Ni neniam ŝajnas havi restojn kiam ni faras ĉi tiujn kokajn flugilojn.
Althou ghorea fritita kokido estas sur-tendenco ĉi tiuj tagoj, mi preferas ĉi tiujn bakitajn kokajn flugilojn hejme. Ili estas delikataj, sana kaj preskaŭ senpagaj.
02 de 03
Braised Kokido kun Shiitake FungojRomeo Jose Protacio / EyeEm / Getty Images Mi amas korean braised kokidon ĉar vi scias, ke vi ĉiam ricevos gustonan manĝon. Ĉi tiu plado bravas en la forno, kaj la shiitake-fungoj donas al ĝi belan, profundan guston. Ne ekzistas spico en ĉi tiu plado, kaj eĉ la chef, ke spicoj kun la plej malpeza mano sukcesos produkti fortikan manĝon. Se vi estas nesperta kuirejo kaj volas provi ion kun simplaj ingrediencoj, tio estas neebla, ke ĉi tiu plado estas por vi.
03 de 03
Rekorda Kuira Kokido de Korea SumoSungmoon Han / EyeEm / Getty Images Ĉi tiu soja mielo- kokida recepto estas simpla por fari kaj povas esti farita en unu pano sur la stovetop. Ankaŭ estas bonega sur la krado, sur kroĉoj, aŭ kiel la proteino en manĝaĵo.
Kun nur kvin ĉiutagaj ingrediencoj, vi povas fari ĉi tiun kokidon kaj uzi ĝin por koreaj kokidoj, aziaj kokaj salatoj, kokaj paninoj kaj eĉ kokaj pastoj.
Ĝi estas Kokido por Vespermanĝo: Kvin Flavoraj Korea Kokaj Pladoj
Ĉu ĝi estas kroĉita, rostita, batita aŭ fritita, la kokido en ĉi tiuj koreaj pladoj neniam estas blandaj aŭ seka. Provu unu el ĉi tiuj sabrosaj kokaj teleroj, kiuj montras la versatilecon de la karno.