Ĉi tiu klasika kosma ostra plado estas klako por prepari, kaj ĝi estas svingema. Iom peza kremo kaj butero faras ĝin riĉa kaj bongusta.
Kion Vi Deziros
- 6 al 8 kuleroj de butero (malvarma, tranĉitaj en malgrandajn pecojn,
- dividita )
- Ostroj de 1-kvara (
- skuita , likva drenita kaj rezervita *)
- 2 tasoj de biskvitoj (dividitaj)
- 1/4 cucharadita tera nukso (tero)
- salo kaj pipro (por gustumi)
- 1/4 taso peza kremo (aŭ skuanta kremo)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5). Malpeze butero 1 1/2 ĝis 2-kvartra kaserolo.
- Flanklasu 1/3 tason da kroĉaj paneroj kaj 1 kuleroj da butero por la supro.
- Kovru la fundon de la preta bakanta telero kun kelkaj el la kroĉaj paneroj, supre kun mantelo de ostroj, tavolo da paneroj, kaj kelkaj el la buteraj pecoj. Aspergi malpeze per salo kaj pipro. Ripeti tavolojn ĝis ĉiuj ostroj estas uzataj.
- Stiru la nazon kaj 4 kulerojn de la rezervita ostra likvoro en la kremo. Verŝu la kremo super la plado tiam supro kun la 1/3 taso de rezervitaj paneroj kaj butero.
- Baku dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis hejtiĝi kaj bruna. Servu tuj.
- * Se vi uzas freŝe disŝutitajn ostrojn, ĝi prenos ĉirkaŭ 4 dekduojn por fari kvaronon, por 4 servoj. Certigu, ke vi streĉu la sukoj en bovlon, kiel vi ŝlosas ilin.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 368 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 6 mg |
| Natrio | 414 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 11 g |