Ĉi tiu recepto por vegetara, vegana kaj gluten-libera lentilo-pan kun rizo kaj lentoj estas facile prepari kaj ekonomii por familioj en buĝeto. Plej bone, ĝi estas unu el la multaj vegetaraj bubaj receptoj kaj lentilaj bubaj receptoj, kiuj ne gustumas kiel saketo!
Farita el malmultaj malmultekostaj ingrediencoj, ĉi tio estas bonega maniero por etendi vian dolaron, uzu sobraran rizon , kaj doni al via familio la proteinon, kiun ili bezonas. Unu kaliko da kuiritaj lentoj paŝas ĉirkaŭ 18 gramojn.
Dum ĉi tiu lentila panjo estas bonega ĉiu tago de la jaro (kaj ĉesoj faras grandajn lernejojn aŭ laborajn lunĉojn), vi povas ĝustigi ĝin en vegetara gravulo , servi per via plej ŝatata terpomo kaj ĝui ĝin anstataŭ meleagro, ŝinko aŭ eĉ tofurko. por feriado.
Dum lentoj kaj rizo estas gluten-liberaj manĝaĵoj, se vi preparas ĉi tion por iu kun gluten-sentivecoj, certigu, ke ĉiuj produktoj, kiujn vi uzas, precipe la ketchup kaj barbecue saŭco, estas senpluaj aŭ estis procesitaj en gluten-liberaj servoj .
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj lentoj (klaraj brunaj lentoj estas plej bonaj)
- 3 1/2 tasoj da akvo (aŭ vegetala buljono)
- 2 cepoj (cititaj)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 3 kuleroj de oleo de olivo
- 2 tasoj pre-kuiritaj rizo
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 taso ketchup (aŭ barbacoa saŭco)
- 1/2 cucharadita saĝo
- 3/4 kulero de itala vesperkado
- 1/4 taska ketchup
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 F. Rinse la lentojn kaj dreni.
- Plenigu grandan supo aŭ sovaĵan kaldronon kun akvo aŭ vegeta buljono kaj aldonu la lentojn. Alvoku ulbon, redukti la varmegon kaj mildigi ĝis kuiri, ĉirkaŭ 30 minutojn. Ne zorgu pri la kuirila tempo por ĉi tiuj lentoj ĉar vi volas, ke ili estu tre molaj, por ke ili facile mashiĝu.
- Drenu ĝisfunde mash la lentojn dum ili ankoraŭ estas varmega kaj ĝis ili estas iom pli ol duone maskita. Flankenmetis.
- En skaleno, saŭgu la cepojn kaj ajlon en oleo de oleo por 3 ĝis 5 minutoj aŭ ĝis mola.
- En granda bovlo, kombini la cepojn, ajlojn, kaj oleo de olivo kun la masaj lentoj kaj aldoni la rizon, salo, ketchup aŭ barbejaj saŭco, saĝeco kaj itala vespero. Miksu bone.
- Malrapide premu la tutan miksaĵon de lentilo en ŝmiritan panon. Ekbruligu iom da ekstra ketchup supre.
- Baku la lentan panon dum 1 horo, kliniĝante per kroma ketchup ĉiu 15 minutoj aŭ pli. Permesu ĝin malvarmigi iomete antaŭ tranĉaĵoj kaj servado, ĉar ĉi tio helpos la lentilon-paŝon.
Faru Antaŭen
Por okupataj vivstiloj, ĉi tiu paniko povas esti antaŭenigita por rapida kuirado la sekvantan tagon. Preparu la lentan panon la antaŭan tagon, metu ĝin en panon, kovru ĝin per plasto kaj refrigeri. Certiĝu ne kovri per ketchup aŭ barbeka saŭco antaŭ fridujo. La venontan tagon, lasu ĝin al la temperaturo de la ĉambro, supre kun aldona saŭco, kaj poste baksi ĝin per la supraj direktoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 419 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 482 mg |
| Karbonhidratoj | 77 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 15 g |