Facila Paprika Kokido Kun Sour Cream

Ĉi tiu estas preferata kokido pri kokido, farita per kokaj pecoj, papriko, dolĉa kremo, cepoj kaj vesperkoloraĵoj. Uzi tutan krurojn aŭ femurojn, disigi kokajn mamojn aŭ kombinaĵon.

La kokaj pecoj estas kuiritaj en la baleno kaj poste kombinas kun cepoj kaj sabrosa sova kremo-saŭco. Ĝi ne nur estas simpla recepto, ĝi estas facila en la buĝeto! Servu la kokidon per masatoj aŭ kudroj kaj la preferataj legomoj de via familio.

Rilata Recepto: Paprika Kokaj Mestoj kun Sour Cream Gravy

Kion Vi Deziros

• 3 al 3 1/2 funtoj kokaj pecoj
• 1/3 taso da faruno
• 2 kuleroj de oleo
• 2 Meznivelaj cepoj, duonaj kaj tranĉaĵoj
• 1 kulero da dolĉa papriko
• 1 cucharadita de salo
• 1/8 kulero de nigra pipro
• 1 1/2 tasoj de kokala buljono
• 1/2 taso akra kremo
• Petroselo, laŭvola

Kiel fari ĝin

1. Dragu la kokidojn en faruno; skuu troon de ĉiu peco kaj loko sur telero. Rezervi restantan farunon; flankenmetis.
2. Varmigu la verdan oleo en granda skileto super alta varmego. Se necese laboras en partoj, brunu la kokajn pecojn de ĉiuj flankoj. Forigu la kokidon al telero.
3. Kiam la tuta kokido estas bruna, aldonu la cepojn kaj rezervitan farunon en la skiletojn. Kuiri, por 2 ĝis 3 minutoj, moviĝante senĉese. Aldoni la paprika, salo, pipro kaj kokala buljono; movu miksi.

1. Aldonu la kokon reen al la skileto. Redukti varmegon al meza-malalta kaj kovri la panon. Malmulsiĝu dum 25 minutoj, turniĝante unufoje, aŭ ĝis la kokido estas mola kaj sukoj kuras klare kiam trapikis per forko. La minimuma sekura temperaturo por kokido estas 165 F.
2. Uzante piktogramojn, forigu kokidon al granda servanta pleto aŭ plado. Skimu la grason el pakaĵo kaj eksciti al dolĉa kremo. Varmego tra.
3. Por servi, kuleri la dolĉan kreman saŭcon super kokido kaj ornami per petroselo se ĝi deziras.

Servas 4 ĝis 6.

Vidu ankaŭ

Bakita Kokido Kun Fumita Paprika

Kokoso Kurio Braised Kokido

Kuirejoj de Rozkoloraj Kokidoj

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	700
Tuta Fat	39 g
Saturita graso	12 g
Senatentigita graso	15 g
Kolesterolo	217 mg
Natrio	618 mg
Karbonhidratoj	16 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	68 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).