Provu ĉi tiun fantastike facila recepto por mango-glaciaĵo kiel en Tajlando! La teksturo de ĉi tiu frostita deserto estas duonvoje inter sorbeto kaj frostitaĵo, kaj plena de mango-gusto. Rapida kaj simpla por fari ankaŭ, ĉar ne ekzistas forno - eĉ ne glacia kreinto. Ĉio, kion vi bezonas, estas likva aŭ manĝaĵa procesoro. Ĝi faras belan deserton por servi kompanio, kaj facila ankaŭ, ĉar vi povas fari ĝin bone antaŭen. Delicaj kiel estas, aŭ servu per tranĉaĵoj de freŝa tenilo aŭ papajo kaj iom da kokoso-rono / likvoro sur la supro.
Kion Vi Deziros
- 2
- freŝaj maturaj manikoj
- 1 taso blanka sukero
- 3 tbsp. Kokosa lakto
- 1 korpon.
- citrono suko
- 1 Malgranda ujo de skuado (ĉirkaŭ 1 taso)
Kiel fari ĝin
- Malplenigu la manojn malfermitajn kaj elprenu frukton el la feloj. Ne forgesu inkluzivi fruktojn ĉirkaŭ la ŝtono. Meti la frukton en manĝaĵa procesilo aŭ likvigilo. Aldonu la sukeron kaj bliton dum 1 minuto, aŭ ĝis sukero dissolvis kaj vi lasos vin kun delikata mango pura.
- Aldonu la kokanan lakton kaj la citronan sukon kaj mallonge blitzigi vin (kelkajn sekundojn). * Je ĉi tiu punkto, vi povas plenumi laŭvolajn paŝojn - vidu sube.
- Pour la mango puree en bovlon aŭ ujon dum vi daŭre uzas vian procesoron / likvigilon. Skrapu malsupren la flankon kaj la malsupron per kaŭĉuko spatulo por forigi tiom da puraj eblaĵoj. Deer
* Laŭvola Paŝo *: Iuj homoj ne volas pecojn de tenilo-pecoj aŭ mango-fibron en sia glaciaĵo. Mi vere ŝatas ĝin, ĉar mi trovas ĝin plibonigas la guston de la sorbeto, pli ĝi estas sana. Sed se vi prefere streĉu ĝin, jen kiel: Inter la paŝoj 3 kaj 4, verŝu la mangan puraĵon per stranilo metita super bovlo. Uzu spatula aŭ lignan kuleron por premi la pulpon kontraŭ la fundo de la tondilo por "ŝprucigi" ĉiun oncon de mango- suko. Daŭrigu kun paŝoj 4/5. - Nun verŝu la batantan kremo en la procesoro / blendilo. Blito ĝis la kremo formas rigidajn pintojn, aŭ estas sufiĉe rigida (ne runny) kiam vi trempis per via fingro.
- Aldonu la manĝan puraĵon al la skurĝita kremo kaj blito 5-10 sekundoj aŭ ĝis vi ricevos bonan mankonkreskon. Verŝu en grandan joguran ujon aŭ glaciaŭtan tubon kaj enmetu en la frostujo dum almenaŭ 6 horoj, prefere 8.
- Servu en kalikoj, aŭ kroĉu en glaciajn konusojn. (Por fari pli facila, prenu la sorbeton el la frostujo 10 ĝis 15 minutojn antaŭ tempo). Deer
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 207 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 11 mg |
| Karbonhidratoj | 45 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |