Faru freŝan hejman grupon de rapidaj kaj facilaj biskvitoj por matenmanĝo aŭ iri kune kun kelkaj maĉpomoj kaj gravio por vespermanĝo. Se vi bezonas scii kiel fari rapidajn kaj facilajn manĝajn hejnajn biskvitojn, provu ĉi tiun facilan biskvitan recepton faritan de nenio pli ol faruno, bakanta pulvoro, mallongigo, lakto kaj iom da salo. Kiam vi faras hejmajn biskvitojn, vi volas zorgi pri ne overmixi la paston, kaj vi ankaŭ volas certigi, ke vi ankaŭ ne superfluos ĝin; ĝia (dezirata, fakte!) por tie ankoraŭ esti iuj
Ĉi tiu hejma matenmanĝa biskvita recepto estas ĝentileco de la Tritika Manĝaĵa Konsilio.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de faruno de ĉiuj intencoj (pli ekstraj por amasi la paston)
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/3 taso mallongigo (tenu ĝin malvarma)
- 3/4 taso lakto (2%)
Kiel fari ĝin
- Unue, antaŭ-varmigi la fornon ĝis 450 gradoj.
- En granda bovlo, movu kune la farunon, bakantan polvon kaj la salo. Tranĉi en la mallongigo ĝis la miksaĵo similas krudajn panerojn.
- Faru puton en la seka miksaĵo kaj aldonu en la lakto ĉion samtempe. Stirigu kune kun forko ĝuste ĝis la pasto kuniĝas. Vi deziras, ke ĝi ankoraŭ estu iom malplena; ĉi tio helpos viajn biskvitojn esti perfekte malpeza kaj malplenaj kaj kreos tiujn delegindajn kaj aerajn tavolojn kiam bakante.
- Malpeze faru kuirejan surfacon kaj poste milu vian biskvitan paston sur ĉi tiu malpeza floreca surfaco nur por 10 ĝis 12 strekoj.
- Tuj poste, ruliĝu aŭ tranĉu la paston al ĉirkaŭ 1/2 colo de dikeco.
- Tranĉi la paston kun 2 1/2 colo biskvitan kranĉilon; tondante la tranĉilon en farunon inter ĉiu kortego. Se vi ne havas biskvitan kranĉilon, vi ankaŭ povas uzi tranĉilon aŭ eĉ kuirejajn manojn, se vi havas ilin.
- Meti ĉiun pecon da tranĉita pasto sur senĉerpita bakita folio.
- Metu la senĉerpitan bakvitron en la precalentigita fornon kaj baku ĝis viaj biskvitoj estas malpeze oraj brunaj supre, proksimume 12 minutojn.
Kalorioj por servado: 161
Informo nutritiva: unu biskvito provizas proksimume: 161 kaloriojn, 3 g proteinojn, 20 g karbonhidratojn, 1 g fibrojn, 8 g grason (2 g saturitaj), 1 mg kolesterolo, 33 mcg-folato, 1 mg fero, 290 mg natrio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 128 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 7 mg |
| Natrio | 307 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |