Estas kialo, ke Taco Bell's Crunch Wrap suprema estas unu el la plej ŝatataj manĝaĵoj de meksikaj manĝaĵoj. Ĝi estas kaŝa, pika, sovaĝa, kruda kaj malvarmeta kaj ĝi estas tiel granda, ke nur unu el ĉi tiuj porteblaj meksikaj kreoj plenigos vin dum horoj.
Sed pro tio ke rapida manĝo povas foje lasi vin senti bela, ĉi tiu rapida kaj facila recepto permesas kontroli la ingrediencojn kaj ne lasas iun misteron al tio, kion vi vere manĝas.
Koncerne al la saŭco de noa fromaĝo, kiu venas en la versio de Taco Bell, ĉi tiu recepto petas usonan fromaĝon kaj sriranojn, kiuj, kiam ili fandiĝas, kombinas krei pika kaj velveta fromaĝa saŭco sen ia ajn ĝeno realigi vin mem.
Ĉi tiu recepto ankaŭ estas bonega por vegetaranoj ĉar ili povas interŝanĝi la bovaĵon por nigraj faboj aŭ tiris jakajn fruktojn. Kaj se vi ne manĝas bovaĵon, interŝanĝu ĝin por tera meleagro kaj kokido por pli sana spinado sur ĉi tiu klasika rapida manĝaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 funtfunda bovaĵo
- 1 paka taksado
- 4 tortilla de faruno (ekstra granda)
- 10 tranĉaĵoj amerika fromaĝo
- 1 1/2 kuleroj sriracha
- 4 tostadas
- 1 granda tomato (fajne fiksita)
- 3/4 taso glaciulbranĉukon (svingita)
- 6 kuleroj de suko kremo
- 4-6 kuleroj da oleo
Kiel fari ĝin
- Komencu aldonante grundan bovaĵon al meznivega paniko kaj turnu la varmegon al meza-alta. Kiel la karno de bovaĵoj, rompu ĝin en kalumnian similecon ĝis ĝi estas bruna kaj kuirita. Drenu la troa graso kaj aldonu vian taconon kaj akvon laŭ la pako. Kuiri ĝis ĝi estas tute sorbita kaj forigita de varmego.
- Prenu 1 el la grandaj faruno-omletoj kaj metu 2 1/2 tranĉaĵoj de amerika fromaĝo en la mezo de ĝi. Aldoni pluvon de sriracha kaj tiam supro kun 1/4 de la taco-bovaĵo. Aldonu unu el la tostadas supre kaj tranĉu ĝin per 2 tbsp da dolĉa kremo. Aldoni 1/4 el la pikitaj tomatoj kaj 1/4 tason da laktuko.
- Zorge tranĉu unu flankon de la faruno-tortelo ĝis la mezo. Tenu ĝin tie kaj daŭre faros tion ĉie ĉirkaŭ la omleta ŝelo ĝis ĝi estas ĉio ligita.
- Varmego kaj granda mantelo por meza kaj trempi iom da kuireja oleo enen. Zorge zorgu la falditan krizan envolvon, kudron malsupren, kaj kuiru ĝis la eksteraĵo estas ora bruna kaj la kudroj estas premataj kune.
- Levu la krizan envolvon, pluvi iom pli da oleo, kaj zorgu ĝin kaj ripetu, ĝis la cetera flanko estas ora bruna. Forigi de varmego kaj forigi. Daŭrigu ĉi tiun rutinon kun la ceteraj omletaj konkoj.