Ĉi tiu delikata brasiko estas plenplena de gusto de karnaj bovaĵoj, aŭ malmultaj ripoj kune kun brasiko, karoto, rizo, celerio kaj tomatoj. Uzu bovaĵan buljonon de kartono aŭ reestigita taŭga se vi estas mallonga en tempo, aŭ faru ĝin krom speciala kun hejma bovaĝa buljono . Se vi uzas senŝanĝan sakon, aldonu iom da salo al la supo, por gustumi.
La pentrita supo estis farita per mallongaj ripoj, kaj ni forlasis la rizon. Se vi volas ĝin rapide, kontrolu la Instant Pot-direktojn sube.
Kion Vi Deziros
- 1/2 kapo de brasiko (pikita)
- 1 meza cepo (pikita)
- 1 granda karoto (maldika tranĉaĵoj)
- 3 al 4 kuleroj
- Konvertita aŭ longa akno rizo
- 2 costillas celerioj (tranĉitaj en pecoj de 1/2 coloj)
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 3 tasoj de bova bovino
- 1 aŭ 2 karnaj supraj ostoj aŭ bovaĵoj (ĉirkaŭ 1 funto)
- 2 tedaĵoj (14 1/2 onzas ĉiu) tomatoj (cititaj)
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en la malrapida kuirejo.
- Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 8 ĝis 10 horoj.
- Gusto antaŭ servado; aldonu salo kaj pli pipro, se necese. Servu kun hejmaj buĉaj biskvitoj aŭ krusta pano .
Spertaj Konsiletoj
- Instant Pot Directions Ĉi tiu supo ankaŭ povas esti kuirita en Instant Pot aŭ simila elektra prema kuirejo. Kuiri je alta premo dum 45 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 436 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 726 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 13 g |
| Proteino | 43 g |